Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaskocz bliskich i zrób, zamiast tradycyjnych uszek małe pierożki. Jest to bardzo prosty przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Dodatki
Zamiast uszek rawiolki.
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 i 1/2 szkl. mąki
- 1 jajko
- 1/2 szkl. gorącej wody
- 20 dag pieczarek
- 1 cebula
- 4 łyżki oleju
- 1 żółtko
- 2 łyżki tartej bułki
- 1/4 łyżeczki majeranku
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Umyte pieczarki drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojoną cebulę. Gdy cebula lekko się zrumieni dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania wody. Dodajemy majeranek i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy żółtko, bułkę tartą, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
2
Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, szczyptę soli, 2 łyżki oleju i wodę. Zagniatamy ciasto.
3
1 sposób: Wyrobione ciasto cienko rozwałkować, po czym kieliszkiem wykroić małe krążki; na każdym z nich ułożyć porcję nadzienia ( wielkości orzecha laskowego), nakryć drugim krążkiem i starannie zlepić brzegi (ja użyłam widelca).
4
2 sposób: Takie samo wykonanie jak wyżej z tym, że w drugiej opcji użyłam foremki gwiazdki. Pierożki można zrobić wcześniej i zamrozić. Życzę smacznego :-)