Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zielona surówka jest chrupiąca, orzeźwiająca i pasuje do każdego dania. Do tego ma mnóstwo wspaniałych ziół, które podkreślają smak warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 64
2
2
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 304
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 64
2
2
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 304
2
REKLAMA
Dodatki
Zielona surówka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 mała główka białej kapusty
- 2 ogórki zielone
- 1 pęczek cebuli dymki
- pęczek koperku
- pęczek natki pietruszki
- 3 łyżki oliwy dobrej jakości
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę obierz z wierzchnich liści, usuń twardy głąb i drobno poszatkuj. Przełóż do dużej miski, posól i dokładnie wymieszaj rękami. Odstaw na około 10-15 minut, aby zmiękła i puściła sok.
2
Po tym czasie lekko odciśnij nadmiar soku, jeśli kapusta puściła go dużo.
3
Ogórki umyj i pokrój w cienkie półplasterki lub ćwierćplasterki. Cebulę dymkę drobno posiekaj, a koperek i pietruszkę bardzo drobno poszatkuj. Dodaj do kapusty.
4
Skrop całość oliwą i sokiem z cytryny, dopraw świeżo mielonym pieprzem i w razie potrzeby jeszcze odrobiną soli. Wszystko delikatnie, ale dokładnie wymieszaj.
5
Najlepiej podawaj ją od razu po przygotowaniu.