Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny dodatek do różnego rodzaju potraw ale ja mogłabym je jeść solo bez żadnych dodatków. Przepyszna zapiekanka z ziemniaków śmietanki i sera. Kolejny przykład na to że w prostocie tkwi siła smaku wystarczy idealnie dobrać składniki.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki obieramy myjemy następnie kroimy na cieniutkie plasterki o grubości około 2/3 mm
(Użyłam szatkownicę do kapusty tzw. mandolinę)
2
Naczynie żaroodporne smarujemy dokładnie masłem.
Na dno naczynia wykładamy plasterki ziemniaków w taki sposób aby delikatnie na siebie nachodziły, oprószamy solą.
W ten sam sposób układamy kolejne warstwy ziemniaków.
3
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Ziemniaki zalewamy równomiernie śmietanką, naczynie przykrywamy pokrywką lub szczelnie folią aluminiową.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1 godzinę.
4
Po tym czasie bardzo ostrożnie zdejmujemy przykrycie, zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i pieczemy kolejne 15 minut.
Ziemniaki wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy przed krojeniem na około 30 minut.
5
Aby uzyskać ładne nie rozpadające się kawałki zapiekanki najlepiej przygotować ją dużo wcześniej około 2-3 godziny przed podaniem lub zrobić ją po prostu dzień wcześniej
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
Dania główne
Ziemniaki z boczkiem
Wiecie co? Ostatnio tylko takie dania wciągamy. Szybkie, smaczne i syte. Do t...
Odsłon: 7872
25
17
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 160
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84961
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 213
3
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkami i rzodkiewką
Sałatka która świetnie się sprawdzi na wielkanocnym stole, ale nie tylko świe...
Odsłon: 563
2
Sałatki
Sałatka hamburgerowa Big Mac
Sałatka jest obłędna w smaku i mega prosta do zrobienia. Sprawdzi się na różn...
Odsłon: 509
1
Desery
Ciasto truskawkowa pianka bez pieczenia
Sezon na truskawki powoli się rozkręca. Ja ostatnio na targu kupiłam mega sło...
Odsłon: 3178
13
Przepis dnia
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 160
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84961
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 213
3
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Ziemniaki Gratin
ALIWIKI
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- około 1,5 kg ziemniaków
- 300 ml. śmietanki 30 %
- 150 gramów dobrego żółtego sera do zapiekanek
- Sól
- 1 łyżka masła
- opcjonalnie pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy myjemy następnie kroimy na cieniutkie plasterki o grubości około 2/3 mm (Użyłam szatkownicę do kapusty tzw. mandolinę)
2
Naczynie żaroodporne smarujemy dokładnie masłem. Na dno naczynia wykładamy plasterki ziemniaków w taki sposób aby delikatnie na siebie nachodziły, oprószamy solą. W ten sam sposób układamy kolejne warstwy ziemniaków.
3
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Ziemniaki zalewamy równomiernie śmietanką, naczynie przykrywamy pokrywką lub szczelnie folią aluminiową. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1 godzinę.
4
Po tym czasie bardzo ostrożnie zdejmujemy przykrycie, zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i pieczemy kolejne 15 minut. Ziemniaki wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy przed krojeniem na około 30 minut.
5
Aby uzyskać ładne nie rozpadające się kawałki zapiekanki najlepiej przygotować ją dużo wcześniej około 2-3 godziny przed podaniem lub zrobić ją po prostu dzień wcześniej
Przepisy Dodatki
Dodatki
Grzyby w pomidorach
Dodatki
Paprykarz z wędzoną makrelą
Dodatki
Pasta z ciecierzycy z karmelizowaną cebulką
Dodatki
Podgrzybki w słoiku
Grzyby w pomidorach
Grzyby w pomidorach to smaczny dodatek do mięsa, ziemniaków, makaronu czy kas...
Odsłon: 139
Paprykarz z wędzoną makrelą
Paprykarz z konserwy pewnie każdy kiedyś miał okazję choć spróbować. Pojawił...
Odsłon: 342