Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak przygotować ziemniaki na grilla? Można to zrobić na kilka sposobów, na przykład pokroić w plastry, oprószyć przyprawami i ułożyć na ruszcie zawinięte w folię aluminiową. Pieczenie surowych ziemniaków wymaga jednak nieco czasu. Warto więc wcześniej je podgotować. Co więcej, dzięki temu będą bardziej aromatyczne! Takie ziemniaki możesz zaserwować z sosem (np. czosnkowym) albo podać je jako dodatek do grillowanych mięs.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 16
1
12
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 171
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 259
6
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl z owoców mrożonych
Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...
Odsłon: 16
1
12
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 171
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 259
6
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Ziemniaki na grilla
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków, najlepiej młodych
- 4-5 łyżek masła klarowanego
- 3 łyżki posiekanego koperku
- 3 ząbki czosnku
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki (jeśli używasz młodych, oskrob ze skórki) i ugotuj al dente w osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i listka laurowego.
2
Roztop w garnku (takim, który pomieści wszystkie ziemniaki) masło klarowane. Połącz je z posiekanym drobno czosnkiem i koperkiem. Dodaj trochę soli i pieprzu. Przełóż do garnka osuszone ziemniaki. Potrząśnij garnkiem tak, by masło z przyprawami dokładnie oblepiło ziemniaki.
3
Przełóż ziemniaki na rozłożoną na ruszcie grilla aluminiową folię. Upiecz do miękkości (20-30 minut). Jeśli chcesz, by ziemniaki miały chrupiącą skórkę, pod koniec pieczenia ułóż je bezpośrednio na ruszcie. Piecz przez chwilę po każdej ze stron.