Smaker

Herbata truskawkowa

03.06.2022 Odsłon: 884
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Herbata truskawkowa umili Ci zarówno okres jesienno-zimowy, jak i letni czas. Zobacz, jak ją przygotować

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 286

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 76

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 67

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 71

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 214

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 334

15 min
6
Napoje
Herbata truskawkowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g świeżych truskawek
  • 300 ml wody
  • 150 g cukru (jeśli truskawki są bardziej kwaśne niż słodkie, możesz dodać więcej)
  • sok z połowy cytryny
  • 500 ml gorącej wody do zaparzenia herbaty
  • 2 łyżeczki czarnej lub zielonej herbaty
  • gałązka świeżych ziół, np bazylia, rozmaryn, mięta
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania sosu truskawkowego. Owoce umyj pod bieżącą wodą, dokładnie osusz ręcznikami papierowymi. Odkrój szypułki i podziel na mniejsze kawałki.

2

Do niewielkiej patelni lub garnka z głębokim i szerokim dnem wsyp cukier i 300 ml wody. Zagotuj. Mieszaj często, aby nie przypalić syropu.

3

Wsyp do naczynia truskawki i zagotuj. Po tym zmniejsz ogień do minimum. Mieszaj drewnianą łyżką bardzo delikatnie. Duś owoce wraz z cukrem i wodą przez około pół godziny, aż zaczną się rozpadać.

4

Odłóż syrop truskawkowy do lekkiego wystygnięcia. Po tym czasie zmiksuj go blenderem, aby nie było grudek.

5

Przejdź do przygotowania herbaty. Zagotuj wodę do 100 stopni. Dwie łyżeczki ulubionej herbaty wsyp do naczynia. Zalej gorącą wodą i odstaw do zaparzenia na kilka minut.

6

Przełóż syrop truskawkowy do dzbanka. Zalej go zrobioną herbatą. Wyciśnij sok z połowy cytryny i dodaj do naparu. Wymieszaj. Jeśli herbata jest mało słodka, dodaj cukier.

7

Udekoruj całość gałązkami tymianku, bazylii lub mięty, w zależności od ulubionego smaku.

8

Tak przygotowaną herbatę możesz podawać na gorąco lub na zimno z kostkami lodu.