Kawa - COLD BREW

Przygotowanie

1. 

   Napój przygotowujemy dzień wcześniej.
   Kawę zalewamy przegotowaną wodą w temperaturze pokojowej ( na 1 kopiastą łyżeczkę kawy, jedna szklanka wody ) i odstawiamy na około 12 godzin.
   
   

   
2. 

   Następnego dnia, przecedzamy napar z wykorzystaniem filtra papierowego, gazy lub dzbanka z zaparzaczem.
   Podajemy z kostkami lodu, mlekiem zagęszczonym i opcjonalnie z cukrem.

   
3. 

   Tak przygotowany napar możemy przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
   Zapewniam, że taka kawa smakuje zupełnie inaczej, niż ta zalana wrzątkiem.
   Można ją wzbogacić np. wanilią lub kurkumą, wszytko zależy od naszych upodobań i wyobraźni.
   
   Polecam :)