Napoje Przepis na:

Kawa po koreańsku (dalgona coffee)

4SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

9DODAJ DO KSIĄŻKI

145DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: WanilioweImprowizacje

Przepisów i artykułów: 477 Ocena: 3416

Dodano: 04.04.2020

Postanowiłam wypróbować popularny ostatnio przepis na kawę po koreańsku, bo spotkałam się z wieloma zachwytami na temat tego sposobu przygotowania kawy.

Składniki

3/4szkl. mleka
2 łyżki kawy rozpuszczalnej (najlepiej łagodnej w smaku)
2 łyżki cukru
2-3 łyżki gorącej wody

1-2 os.

15 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Tą kawę można podać na gorąco lub na zimno. Z uwagi na porę roku i temperaturę na zewnątrz, ja zdecydowałam się na wersję na gorąco. Mleko odmierzyłam i przelałam do rondelka. Podgrzewałam je, a gdy się zagotowało, zdjęłam z palnika i przelałam do szklanki. Do miseczki wsypałam kawę rozpuszczalną i cukier. Dodałam gorącą wodę i za pomocą miksera ubijałam składniki, aż zrobiła się z nich pianka przypominająca wyglądem krem do tortu. Piankę kawową wyłożyłam do szklanki na gorące mleko. I kawa gotowa. Przed wypiciem najlepiej wszystko wymieszać.