Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiająca lemoniada z ekologicznych cytryn osłodzona naturalnym miodem wielokwiatowym. Magia tego napoju ukryta jest w kostkach lodu z Butterfly Pea Tea, dzięki którym w szklance z napojem dzieją się prawdziwe czary. Niebieskie kostki lodu pod wpływem soku z cytryny zmieniają lemoniadę w fioletowy napój. Dla zainteresowanych: Butterfly Pea Tea inaczej Klitoria ternateńska - roślina uprawiana głównie w Azji. Tradycyjnie wykorzystywana w medycynie ajurwedyjskiej. Podobno ma szereg właściwości zdrowotnych, między innymi usprawnia pracę mózgu, poprawia odporność, wykazuje działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe, moczopędne. Napar z Butterfly Pea Tea ma zastosowanie przy stanach depresyjnych i lękowych. Antocyjany zawarte w kwiatach, które nadają im niebieski kolor, pozytywnie wpływają na nasze oczy, skórę i włosy. W azjatyckiej kuchni wykorzystywane są też właściwości barwiące tej rośliny. W Tajlandii często można spotkać ryż czy desery w niebieskim kolorze. Napar przygotowany z klitorii ma lekki ziołowy aromat i smak. Można spożywać go na ciepło i na zimno. Po dodaniu soku z cytryny napar zmienia swój kolor, staje się fioletowo-różowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30994
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5258
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30994
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5258
12
REKLAMA
Napoje
Magiczna lemoniada
FoodSafari
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 12 suszonych kwiatów Butterfly Pea Tea (Klitoria ternateńska)
- 2 szklanki gorącej wody
- 3 cytryny ekologiczne
- 4 łyżki miodu wielokwiatowego(można dać więcej, zależy od naszego smaku)
- 1,5 litra wody mineralnej niegazowanej
Sposób przygotowania:
1
Kwiaty klitorii ternateńskiej zalewamy wrzątkiem, odstawiamy do ostudzenia. Gdy ostygnie przelewamy do foremek do lodu. Miód mieszamy z wodą mineralną i sokiem z cytryn. Odstawiamy do lodówki. Schłodzoną lemoniadę, przelewamy do wysokich szklanek, podajemy z lodem z herbaty z klitorii. Cieszymy się jej smakiem, kolorem i aromatem.