Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna za długie zimowe wieczory. Świetnie smakuje dolana do napoju czekoladowego tzw.grzanki. Z tego przepisu otrzymujemy też LIKIER i nalewkę nieco gorszego gatunku. Niczego nie marnujemy.
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 689
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
Odsłon: 359
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 237
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 6321
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 168
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 689
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
Odsłon: 359
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 237
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 6321
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 168
Składniki
Nalewka. Maliny wsypuję do szklanego słoja, zalewam spirytusem i wódką, korkuję. Maceruję 2-3 tygodnie, co kilka dni wstrząsa słojem. Potem zlewam przez szmatkę płyn znad owoców do innego słoja. Pozostałe owoce rozgniatam, zasypuję cukrem i wstrząsam w celu wymieszania. Odstawiam na słoneczne okno na 2-3 tygodnie do rozpuszczenia cukru.Co kilka dni wstrząsam słojem. Wytworzony syrop zlewam przez szmatkę do butelki. Takim syropem doprawiam do smaku wcześniej zlany płyn znad owoców i odstawiam do sklarowania. Sklarowany płyn przelewam przez szmatkę do nowych butelek. Resztę syropu używam jako niżej-procentowy LIKIER. Pozostałe owoce zalewam jeszcze wódką i mam nalewką gorszego gatunku. Dłuższe stanie nalewki lepszy smak. Taka nalewka świetnie smakuje dolana do Grzanki. Grzanka. Cukier karmelizujemy, dolewamy 100 ml wody, miód i połamaną czekoladę. Mieszając, podgrzewamy do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia. wlewamy wódkę, mieszamy i podpalamy. Od razu przykrywamy pokrywką i nalewamy grzankę do filiżanek. Dolewamy nalewkę malinową do smaku.