Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna za długie zimowe wieczory. Świetnie smakuje dolana do napoju czekoladowego tzw.grzanki. Z tego przepisu otrzymujemy też LIKIER i nalewkę nieco gorszego gatunku. Niczego nie marnujemy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5953
13
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5953
13
9
5
REKLAMA
Napoje
Nalewka malinowa ( z grzanką )
TOMnasz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Nalewka : maliny 1 kg
- spirytus 1 l
- wódka 0,5 l
- cukier 1 kg
- Grzanka : wódka 750 ml
- gorzka czekolada 80 g
- miód 2 łyżki
- cukier 100 g
Sposób przygotowania:
1
Nalewka. Maliny wsypuję do szklanego słoja, zalewam spirytusem i wódką, korkuję. Maceruję 2-3 tygodnie, co kilka dni wstrząsa słojem. Potem zlewam przez szmatkę płyn znad owoców do innego słoja. Pozostałe owoce rozgniatam, zasypuję cukrem i wstrząsam w celu wymieszania. Odstawiam na słoneczne okno na 2-3 tygodnie do rozpuszczenia cukru.Co kilka dni wstrząsam słojem. Wytworzony syrop zlewam przez szmatkę do butelki. Takim syropem doprawiam do smaku wcześniej zlany płyn znad owoców i odstawiam do sklarowania. Sklarowany płyn przelewam przez szmatkę do nowych butelek. Resztę syropu używam jako niżej-procentowy LIKIER. Pozostałe owoce zalewam jeszcze wódką i mam nalewką gorszego gatunku. Dłuższe stanie nalewki lepszy smak. Taka nalewka świetnie smakuje dolana do Grzanki. Grzanka. Cukier karmelizujemy, dolewamy 100 ml wody, miód i połamaną czekoladę. Mieszając, podgrzewamy do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia. wlewamy wódkę, mieszamy i podpalamy. Od razu przykrywamy pokrywką i nalewamy grzankę do filiżanek. Dolewamy nalewkę malinową do smaku.