Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to bardzo smaczna nalewka o niepowtarzalnym smaku, owoce do przygotowania nalewki muszą być dojrzałe i zmrożone.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 318
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2753
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 892
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1649
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14438
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 318
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2753
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 892
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1649
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14438
Składniki
Jabłuszka rajskie myjemy, obcinamy gniazda kwiatowe i ogonki. Wymyte, osuszone jabłuszka wstawiamy do zamrażalnika na tydzień. Po tygodniu jabłuszka kroimy na połówki i wkładamy do słoja. Dodajemy goździki, korę cynamonu i laskę wanilii, zalewamy alkoholem (1 litr spirytusu 95%, rozcieńczony z litrem wody). Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciepłe ciemne miejsce na 3-4 tygodnie.
Po okresie maceracji nalew wytrawny zlewamy a owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy na 14 dni, codziennie mieszamy w celu dokładnego rozpuszczenia się cukru. Cukier wyciągnie z jabłuszek jeszcze wiele dobrych składników. Po okresie maceracji z cukrem, zlewamy nalew słodki i mieszamy z wcześniej zlanym nalewem wytrawnym. Filtrujemy i nalewamy do butelek. Szczelnie zamknięte butelki odstawiamy w ciemne chłodne miejsce (piwnica) na okres 6 miesięcy do dojrzewania nalewki. Po tym okresie możemy delektować się pysznym smakiem nalewki,ale nalewka im dłużej stoi tym jest smaczniejsza. Pijemy schłodzoną.