Smaker
Boże Narodzenie na słodko

nalewka z pigwy

20.02.2010 Odsłon: 57695
5.0 (20 oceny)
60 min
>6 os.
jowita
jowita

pigwa jest u nas niedoceniana, mam nadzieję, że moja nalewka będzie wszystkim tak smakować jak moim znajomym

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1733

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19581

30 min
23
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5720

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy ro...

Odsłon: 683

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z awokado i twarogu

Śniadania Pasta z awokado i twarogu

Ta pasta to pyszne połączenie kremowego awokado i delikatnego twarogu, dopraw...

Odsłon: 1473

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2072

>60 min
28
Napoje
nalewka z pigwy
Autor:
jowita
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • owoce pigwy, 1 kg (zebrane najlepiej w październiku)
  • cukier, 1kg
  • Spirytus, 0,5 l
  • wódka, 0,5l + 0,5 l
Sposób przygotowania:
1

owoce wydrelować, drobno pokroić

2

w słoju układać owoce, przesypywac cukrem, odstawić na 2 - 3 dni, aby puściły sok ale nie fermentowały

3

gdy pigwa puści sok, zamieszać aby trochę rozpuścić cukier, dodac 0,5l spirytusu oraz 0,5l wódki, pozostawić na 6-8 tygodni

4

po np.8 tygodniach, przecedzić i otrzymaną nalewkę postawić w chłodnym miejscu, powinna dojrzewac ok. 3 miesięcy, potym czasie zlać do butelek i smacznego

5

a odcedzone owoce można zalać 0,5l wódki, tak aby przynajmniej przykryło owoce, odstawić na 6-8 tygodni, po tym czasie zlać i odstawić na kolejne 3 tygodnie. Ta nalewka jest mniej słodka ale aromatyczna i również smaczna