Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z wiśni najczęściej kojarzy nam się ze spotkaniami rodzinnymi, podczas których nierzadko serwowano po kieliszku tego trunku. Przygotowanie takiej nalewki jest banalnie proste, jednak wymaga dużej cierpliwości. Sam proces powstawania to około 2 miesiące, czas leżakowania to minimum 6 tygodniu, najlepiej jednak będzie smakować po upływie roku.
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 307
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 467
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 774
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2745
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 307
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 467
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 774
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2745
Składniki
Wiśnie dokładnie umyj, osusz i wydryluj z pestek.
Spirytus zmieszaj z wodą, dzięki temu otrzymasz alkohol o mocy około 70%.
Owoce przełóż do dużego słoja i zalej mieszanką wody oraz spirytusu. Zakręć i odstaw w ciemnie, ale ciepłe miejsce na 5 tygodni. Pamiętaj, aby co kilka dni zamieszać zawartością słoja.
Po upływie 5 tygodni przelej płyn ze słoja do innego naczynia. Wiśnie zasyp cukrem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5-6 dni, codziennie delikatnie potrząsaj słojem, dzięki temu cukier lepiej się rozpuści.
Zlej sok, który wiśnie puściły pod wpływem cukru i połącz z wcześniej odlanym alkoholem. Całość przelej do butelek i szczelnie zamknij. Umieść w chłodnym miejscu na 4 tygodnie.
Tak powstałą nalewkę przefiltruj, aby pozbyć się osadu. Przelej do małych buteleczek.
Nalewka z wiśni powinna leżakować minimum 6 tygodni.