Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z wiśni najczęściej kojarzy nam się ze spotkaniami rodzinnymi, podczas których nierzadko serwowano po kieliszku tego trunku. Przygotowanie takiej nalewki jest banalnie proste, jednak wymaga dużej cierpliwości. Sam proces powstawania to około 2 miesiące, czas leżakowania to minimum 6 tygodniu, najlepiej jednak będzie smakować po upływie roku.
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 279
Królowa grilla :)
Odsłon: 74
Warzywna pasta pełna smaku.
Odsłon: 65
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
Odsłon: 69
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 214
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 279
Królowa grilla :)
Odsłon: 74
Warzywna pasta pełna smaku.
Odsłon: 65
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
Odsłon: 69
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 214
Składniki
Wiśnie dokładnie umyj, osusz i wydryluj z pestek.
Spirytus zmieszaj z wodą, dzięki temu otrzymasz alkohol o mocy około 70%.
Owoce przełóż do dużego słoja i zalej mieszanką wody oraz spirytusu. Zakręć i odstaw w ciemnie, ale ciepłe miejsce na 5 tygodni. Pamiętaj, aby co kilka dni zamieszać zawartością słoja.
Po upływie 5 tygodni przelej płyn ze słoja do innego naczynia. Wiśnie zasyp cukrem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5-6 dni, codziennie delikatnie potrząsaj słojem, dzięki temu cukier lepiej się rozpuści.
Zlej sok, który wiśnie puściły pod wpływem cukru i połącz z wcześniej odlanym alkoholem. Całość przelej do butelek i szczelnie zamknij. Umieść w chłodnym miejscu na 4 tygodnie.
Tak powstałą nalewkę przefiltruj, aby pozbyć się osadu. Przelej do małych buteleczek.
Nalewka z wiśni powinna leżakować minimum 6 tygodni.