Smaker
Karnawał

Nalewka z wiśni

11.07.2023 Odsłon: 14887
5.0 (22 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Nalewka z wiśni najczęściej kojarzy nam się ze spotkaniami rodzinnymi, podczas których nierzadko serwowano po kieliszku tego trunku. Przygotowanie takiej nalewki jest banalnie proste, jednak wymaga dużej cierpliwości. Sam proces powstawania to około 2 miesiące, czas leżakowania to minimum 6 tygodniu, najlepiej jednak będzie smakować po upływie roku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 2962

60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1132

15 min
10
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23221

60 min
19
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto na święto Trzech Króli

Ciasta Najlepsze ciasto na święto Trzech Króli

Najlepsze ciasto na święto Trzech Króli to połączenie mocnego cynamonowego sm...

Odsłon: 59672

60 min
67
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 8560

60 min
11

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 896

>60 min
4
Napoje
Nalewka z wiśni
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 kg dojrzałych wiśni
  • 1 litr spirytusu 95%
  • 400 ml wody
  • 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie dokładnie umyj, osusz i wydryluj z pestek.

2

Spirytus zmieszaj z wodą, dzięki temu otrzymasz alkohol o mocy około 70%.

3

Owoce przełóż do dużego słoja i zalej mieszanką wody oraz spirytusu. Zakręć i odstaw w ciemnie, ale ciepłe miejsce na 5 tygodni. Pamiętaj, aby co kilka dni zamieszać zawartością słoja.

4

Po upływie 5 tygodni przelej płyn ze słoja do innego naczynia. Wiśnie zasyp cukrem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5-6 dni, codziennie delikatnie potrząsaj słojem, dzięki temu cukier lepiej się rozpuści.

5

Zlej sok, który wiśnie puściły pod wpływem cukru i połącz z wcześniej odlanym alkoholem. Całość przelej do butelek i szczelnie zamknij. Umieść w chłodnym miejscu na 4 tygodnie.

6

Tak powstałą nalewkę przefiltruj, aby pozbyć się osadu. Przelej do małych buteleczek.

7

Nalewka z wiśni powinna leżakować minimum 6 tygodni.