Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka ze śliwek to świetna propozycja umożliwiająca wykorzystanie nadmiarowej ilości owoców. Taka własnej roboty nalewka wspaniale sprawdzi się zimą – przyjemnie rozgrzewa i wpływa pozytywnie na odporność organizmu. Napój jest przyjemnie słodki, niezbyt mocny, ale wyraźnie śliwkowy i owocowy. Z powodzeniem można przechowywać nalewkę przez kilka miesięcy z ciemnym miejscu. Śliwki pozostałe po przygotowaniu nalewki można z powodzeniem użyć do produkcji sosu owocowego czy wyjątkowych deserów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 3893
9
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 696
6
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 3893
9
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 696
6
1
15
REKLAMA
Napoje
Nalewka ze śliwek
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g śliwek węgierek
- 200 g cukru białego
- 700 ml wódki 40% dobrej jakości
Sposób przygotowania:
1
Śliwki umyj i ułóż na desce do krojenia. Ponakłuwaj owoce bardzo głęboko za pomocą widelca lub szpikulca.
2
Przełóż owoce do dużego, wysterylizowanego słoika i zasyp je cukrem. Zalej wszystko wódką. Zakręć słoik i dobrze wstrząśnij.
3
Przez kolejne 2-3 dni wstrząsaj słoikiem do rozpuszczenia cukru. Następnie wstaw słoik do ciemnego miejsca na 3 miesiące.
4
Przecedź mieszaninę przez gazę lub muślin. Sprawdź poziom słodyczy i w razie potrzeby dodaj cukru. Przelej nalewkę ze śliwek do butelek. Zakręć je i przechowuj w ciemnym miejscu przez kolejny miesiąc lub dłużej.