Napoje Przepis na:
Pigwówka - nalewka z pigwy
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 36
Dodano: 30.09.2018
Odsłon: 23554
Przygotowanie nalewki nie jest trudne ale nieco czasochłonne ponieważ obranie i pokrojenie pigwy zajmuje "chwilę" :)
Składniki
- 3 kg dojrzałych owoców pigwy
- 1 kg cukru
- 0,7 litra dobrej wódki, jeżeli chcemy by nalewka była naprawdę mocna można wódkę zastąpić spirytusem
- duży słój
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zaczynamy właśnie od umycia i pokrojenia owoców w drobne kawałki.
Jak mamy już przygotowane owoce wrzucamy je do słoja przesypując cukrem. Na koniec zakręcamy słój i porządnie nim wstrząsamy. Po czym odstawiamy na 3-4 dni w ciemne, chłodne miejsce.
Po upływie tego czasu zlewamy powstały sok i zalewamy wódką, przelewamy do butelek, zakręcamy i odstawiamy na minimum 2 miesiące zanim będziemy mogli się cieszyć tym pysznym napitkiem.
1201 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KORAL 17 października 2018Zgłoś do usunięcia
Tak, skrzypekQ4 na rację, to nie jest pigwa tylko pigwowiec. A i zdjęcia nalewki też nie widzę.2 Kto głosował? | Odpowiedz
skrzypekQ4 17 października 2018Zgłoś do usunięcia
owoce ze zdjecia, to nie jest pigwa!!! to sa owoce pigwowca, rosnace na krzaczkach, sa duzo kwasniejsze od pigwy, ktora rosnie na drzewie i ksztaltem przypomina gruszke.7 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 01 października 2018Zgłoś do usunięcia
To jest też smaczna wódka pigwówka, dlaczego wódka ? Dlatego że jak robimy nalewkę to zawsze zalewamy owoce alkoholem a po skończonej maceracji zlewamy nalew i dopiero wtedy owoce zasypujemy cukrem. To jest bardzo ważne, gdyż nalewki smakują inaczej niż wódki owocowe.24 Kto głosował? | Odpowiedz