Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sok z derenia możemy dodawać do herbaty lub rozcieńczyć wodą i wypić. Sok ten możemy przygotować bez dodatku aronii, lecz dzięki dodaniu owoców aronii, sok ma ładniejszy kolor i jest zdrowszy.
Garnek z grubym dnem, słoiki, chochla, sitko, lejek, duża łyżka
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z...
Odsłon: 67
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest pow...
Odsłon: 66
Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. P...
Odsłon: 84
Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub...
Odsłon: 40
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z...
Odsłon: 67
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest pow...
Odsłon: 66
Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. P...
Odsłon: 84
Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub...
Odsłon: 40
Składniki
Aronię przebierz, umyj, wsyp do foliowego woreczka, włóż na 24 - 48 godzin do zamrażarki. Owoce derenia przebierz, umyj.
W większym garnku ( najlepiej z grubym dnem ) zagotuj wodę z cukrem. Na gotujący się syrop wrzuć owoce derenia i rozmrożone owoce aronii, wymieszaj, zagotuj. Gdy całość się zagotuje, zdejmij garnek z ognia, odstaw pod przykryciem na 24 godziny. W tym czasie owoce puszczą sok. Następnie przecedź przez gęste sitko lub gazę .
Otrzymany sok rozlej do czystych małych słoiczków lub butelek. Brzegi słoików wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem, zamknij szczelnie wieczkami. Pasteryzuj przez 20 - 30 minut od momentu gdy woda osiągnie temperaturę 90 -95 C. Na słoiczki warto nakleić etykiety z opisem i datą przygotowania. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu.
Sok z derenia wspiera odporność naszego organizmu, ponieważ zawiera dużo witaminy C, można go stosować zarówno profilaktycznie, jak i w trakcie przeziębienia. Zmniejsza ryzyko anemii, zawiera bowiem żelazo. Ma działanie zapierające, dlatego sprawdza się w łagodzeniu biegunek. Działa moczopędnie i przeciwzapalnie, dzięki czemu warto go stosować przy problemach z układem moczowym. Pobudza apetyt i przyspiesza rekonwalescencję , a także usuwa toksyny i działa antyoksydacyjne.
Smacznego !