1. Mleko zagotuj razem z masłem i cukrem. 2. Przelej do miski, dodaj wodę i lekko przestudź (około 10 minut). 3. Dodaj świeże drożdże i wymieszaj. 4. Dodaj sól i 1 szklankę mąki pszennej, wymieszaj. 5. Ciągle mieszając dodaj resztę mąki. 6. Bardzo energicznie wymieszaj (możesz użyć miksera), aż ciasto będzie gładkie (ciasto będzie bardzo miękkie i lepiące - takie ma być). 7. Dużą miskę dobrze posmaruj olejem i przełóż do niej ciasto. 8. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (powinno podwoić swoją objętość). 9. Bardzo ostrożnie (by ciasto nie "opadło"), przełóż je na stolnicę, przekrój na pół. 10. Delikatnie uformuj bagietki, długości około 30 - 40 cm każda. 11. Przenieś je na natłuszczoną blachę i poczekaj 30 minut, by podrosły. 12. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 230ºC. 13. Kiedy bagietki są gotowe do pieczenia spryskaj piekarnik wodą (para wodna tworzy piękną skórkę na bagietkach). 14. Włóż bagietki do piekarnika i piecz 10 minut. 15. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 200ºC i piecz, aż będą rumiane około 10 minut (lekko "postukane" od spodu będą brzmiały głucho). 16. Smacznego.

Bagietki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Bagietki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy