Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane bułeczki to pomysł na śniadanie lub przekąskę. Będą genialnie smakować podane z domowym dżemem czy posmarowane po prostu masłem. Z podanych proporcji wychodzi 8 bułeczek, jeśli chcesz przygotować ich więcej, podwój składniki. Bułeczki maślane możesz zamrozić, po rozmrożeniu będą równie smaczne, co świeże.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6357
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154818
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1041
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6357
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154818
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1041
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 467
3
9
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki maślane
smaker
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 50 g śmietany 30%
- 25 g mleka
- 15 g cukru
- 12 g drożdży świeżych
- 1 jajko
- szczypta soli
Dodatkowo
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka klarowanego masła
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, powinno być ciepłe, ale nie gorące.
2
Do miseczki wkrusz drożdże, dodaj 1 łyżeczkę cukru i wlej mleko. Całość dokładnie wymieszaj, po czym wsyp 3 łyżeczki mąki i ponowne wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut.
3
Do większej miski przesiej resztę mąki wraz z solą. Dodaj zaczyn, jajko, cukier i śmietankę. Wymieszaj wszystko za pomocą drewnianej łyżki, następnie wyrób rękoma gładkie ciasto.
4
Gotową masę przykryj ściereczką i odstaw na 40 minut.
5
Gdy ciasto podwoi swoją objętość przełóż je na stolnicę i ponownie wyrób, tym razem bardzo krótko. Podziel na 8 równych części, każdą uformuj w kulę.
6
Żeliwne, okrągłe naczynie wysmaruj masłem klarowanym, przełóż na nie kulki ciasta, układając ciasno obok siebie. Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
7
Po upływie czasu każdy z kawałków posmaruj mlekiem.
8
Bułeczki piecz w 175 stopniach Celsjusza z funkcją termoobiegu przez 15-20 minut, do złotego koloru.