Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki mleczne z nadzieniem doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ten prosty, a zarazem smaczny wypiek z pewnością będzie skarbem w twoim notesie z przepisami. Udadzą sę nawet, jeśli do tej pory nie byłeś mistrzem wypieków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 268
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1359
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4228
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 268
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1359
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4228
5
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki mleczne z nadzieniem
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 550 g mąki pszennej typu 500
- 250 ml mleka
- 20 g drożdży świeżych
- 100 g masła miękkiego
- 80 g cukru
- 2 jajka
- odrobina soli
Dodatki:
- 40 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 30 g cukru
- konfitura wiśniowa
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe. Przelej je do wysokiego naczynia. Wkrusz świeże drożdże, dodaj po łyżce cukru i mąki. Całość dokładnie wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły. Przykryj ściereczką i odstaw na około 10 minut, aby zaczyn zaczął pracować.
2
Do dużej miski wsyp pozostałą mąkę, cukier i odrobinę soli. Wbij jajka. Przelej zaczyn i zacznij zagniatać ciasto. Kiedy składniki się połączą, dodaj masło. Wyrabiaj bułeczki mleczne tak długo aż będziesz czuć pęcherzyki powietrza pod dłonią a tłuszcz się wchłonie.
3
Ciasto uformuj w kulę, podsyp jeszcze delikatnie mąką i odstaw w ciepłe, suche miejsce, przykrywając ściereczką. Po półtorej godzinie powinno podwoić swoją objętość. Wtedy podziel ciasto na około 10-12 części. Każdą z nich rozpłaszcz w dłoni, a na środek wyłóż po łyżeczce konfitury. Zlep brzegi i zrób kulki. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostaw na około 10 minut do drugiego wyrośnięcia.
4
Składniki na kruszonkę, czyli mąkę pszenną, masło i cukier połącz ze sobą dokładnie. Posyp nią bułeczki mleczne i przełóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Piecz około 20 minut.