Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki mleczne z nadzieniem doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ten prosty, a zarazem smaczny wypiek z pewnością będzie skarbem w twoim notesie z przepisami. Udadzą sę nawet, jeśli do tej pory nie byłeś mistrzem wypieków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 34
4
Zupy
Szybka zupa ziemniaczana
Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 1093
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 147
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 34
4
Zupy
Szybka zupa ziemniaczana
Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 1093
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 147
8
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki mleczne z nadzieniem
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 550 g mąki pszennej typu 500
- 250 ml mleka
- 20 g drożdży świeżych
- 100 g masła miękkiego
- 80 g cukru
- 2 jajka
- odrobina soli
Dodatki:
- 40 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 30 g cukru
- konfitura wiśniowa
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzej, aby było ciepłe. Przelej je do wysokiego naczynia. Wkrusz świeże drożdże, dodaj po łyżce cukru i mąki. Całość dokładnie wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły. Przykryj ściereczką i odstaw na około 10 minut, aby zaczyn zaczął pracować.
2
Do dużej miski wsyp pozostałą mąkę, cukier i odrobinę soli. Wbij jajka. Przelej zaczyn i zacznij zagniatać ciasto. Kiedy składniki się połączą, dodaj masło. Wyrabiaj bułeczki mleczne tak długo aż będziesz czuć pęcherzyki powietrza pod dłonią a tłuszcz się wchłonie.
3
Ciasto uformuj w kulę, podsyp jeszcze delikatnie mąką i odstaw w ciepłe, suche miejsce, przykrywając ściereczką. Po półtorej godzinie powinno podwoić swoją objętość. Wtedy podziel ciasto na około 10-12 części. Każdą z nich rozpłaszcz w dłoni, a na środek wyłóż po łyżeczce konfitury. Zlep brzegi i zrób kulki. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostaw na około 10 minut do drugiego wyrośnięcia.
4
Składniki na kruszonkę, czyli mąkę pszenną, masło i cukier połącz ze sobą dokładnie. Posyp nią bułeczki mleczne i przełóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Piecz około 20 minut.