Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Bułeczki otrębowe

17.08.2010 Odsłon: 14353
5.0 (27 oceny)
30 min
3-4 os.
kuchareczka89
kuchareczka89

Przepyszne bułeczki, nie wymagające zbyt dużo pracy. Proste, a zarazem smaczne! :) Bułeczki przygotowane zgodnie z zasadami diety doktora Dukana.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Prosta sałatka z dwóch składników

Sałatki Prosta sałatka z dwóch składników

Proste a zarazem bardzo smaczne połączenie dwóch składników które wydawać by...

Odsłon: 466

15 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto francuskie z jabłkami i cynamonem

Desery Ciasto francuskie z jabłkami i cynamonem

Te ciasteczka przygotujesz błyskawicznie! Do ich przygotowania potrzebujesz z...

Odsłon: 96

15 min
0
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

marchewki faszerowane

Przekąski marchewki faszerowane

Pyszna przekąska składająca się z ugotowanych marchewek wypełnionych smakowit...

Odsłon: 267

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Klasyczny przepis na tradycyjne rolady wołowe, to danie, które kochamy wszysc...

Odsłon: 111

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Apetyczna sałatka

Sałatki Apetyczna sałatka

Prosta w przygotowaniu , smaczna i aromatyczna.

Odsłon: 147

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 179

30 min
6
Pieczywo
Bułeczki otrębowe
Autor:
kuchareczka89
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 9 łyżek otrąb owsianych
  • 2 łyżki otrąb pszennych
  • 3,5 łyżki jogurtu naturalnego niskotłuszczowego
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ulubione przyprawy do posypania bułeczek, np. koperek, czosnek, gyros, szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

4 łyżki otrąb owsianych i 2 łyżki otrąb pszennych zalewamy jogurtem i mieszamy. Pozostałe otręby owsiane mielimy blenderem na jak najdrobniejszy puch. Przesypujemy zmielone otręby do otrąb wymieszanych z jogurtem. Dodajemy mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia. Rozkłócamy jajka i wlewamy je do reszty składników, zostawiają 1 łyżkę jajka do posmarowania bułeczek. Wszystko dokładnie mieszamy, by składniki dobrze się połączyły.

2

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Dużą łyżką nakładamy masę na blachę tak, by wyszło 6 "placuszków" - bułeczek. Ciasto nie rozlewa się podczas pieczenia, dlatego łyżką nadajemy im ładny okrągły kształt. Smarujemy każdą bułeczkę resztką pozostawionego jajka i posypujemy ulubionymi przyprawami(w moim przypadku były to: szczypiorek, koperek, czosnek i gyros). Możemy też zostawić bułeczki czyste, bez przypraw.

3

Wstawiamy blachę z bułeczkami do rozgrzanego do 170*C piekarnika na 20 minut, a na ostatnie 5 minut, jeśli mamy taką możliwość, włączamy termoobieg, by bułeczki ładnie się zrumieniły. Po upieczeniu zostawiamy bułeczki do ostygnięcia i przechowujemy je w zamkniętym pojemniku, by się nie zeschły.

4

Bułeczki wyśmienicie smakują posmarowane serkiem twarogowym i obłożone wędliną, pomidorem i ogórkiem. Oczywiście dodatki mogą być różne :) Smacznego!

5

***Nie są to bułeczki "prosto z piekarni", okrąglutkie i super wyrośnięte, jednak są one bardzo smaczne. Pierwszy raz spróbowałam ich na diecie, ale z pewnością zostaną ze mną nawet po jej zakończeniu :) Osoby na diecie mogą zjeść dziennie 2 takie bułeczki :)