Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułeczki drożdżowe z dodatkiem cynamonu i bakalii. Smakują wyśmienicie same lub posmarowane masłem albo dżemem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
250
5
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 114
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
250
5
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 114
5
2
11
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z cynamonem, rodzynkami i daktylami
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Porcja na 6 dużych bułek:
- Mąka pszenna - 600g
- Mleko - 260ml
- Drożdże - 20g
- Jajko - 1szt
- Cukier - 3 łyżki
- Masło - 60g
- Sól - szczypta
Farsz:
- Masło miękkie - 50g
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Kardamon mielony - 1/2 łyżeczki
- Imbir mielony - 1/2 łyżeczki
- Cukier - 5 łyżeczek (używałam kokosowego)
- Rodzynki - 100g
- Daktyle - 100g
Dodatkowo:
- Jajko do nasmarowania - 1szt
Sposób przygotowania:
1
Daktyle kroimy i mieszamy z rodzynkami. Na godzinę przed pieczeniem warto je namoczyć - zalać przegotowaną wodą (ewentualnie wodą z dodatkiem soku owocowego). Przygotowujemy ciasto drożdżowe. Najpierw zaczyn - 1/4 szklanki mleka mieszamy z łyżeczką cukru, łyżką mąki i drożdżami. Zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu. Kiedy mocno się spieni łączymy z pozostałymi składnikami. Ciasto zarabiamy około 5 minut. Przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
2
Przygotowujemy farsz - ciepłe masło mieszamy z cynamonem, kardamonem i imbirem. Ciasto dzielimy na 6 równych części. Każdą z nich rozwałkowujemy niezbyt grubo. Smarujemy porcją masła z cynamonem, posypujemy łyżeczką cukru i układamy na niej namoczone bakalie.
3
Ciasto składamy na pół, dociskamy i lekko wałkujemy. Kroimy na 3 części, ale nie do końca. Zaplatamy warkocz. Końce ciasta zawijamy pod spód.
4
Tak przygotowane bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, Smarujemy roztrzepanym masłem.
5
Pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut. Studzimy.