Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z książeczki Lidla, szkoda że już nie drukują, bo było tam wiele dobrych pomysłów, szczególnie na ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 94169
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2819
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3587
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1664
9
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2360
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 94169
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2819
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3587
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1664
9
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2360
33
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z kruszonką
monika1978
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 22 g drożdży
- 150 ml mleka 3,2%
- 300 g mąki pszennej typu 450
- 100 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 4 żółtka + 1 białko
- 50 g roztopionego masła
- sól
- KRUSZONKA: 80 g mąki pszennej, 60 g masła, 50 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Drożdże kruszymy dodajemy cukier oraz letnie mleko. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, robimy dołek i wlewamy drożdże, mieszamy i zostawiamy 15-20 minut w ciepłym miejscu, przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Gdy rozczyn urośnie dodajemy cukier waniliowy i szczyptę soli, wyrabiamy, następnie dodajemy żółtka i roztopione masło ( wystudzone ). Bardzo dokładnie wyrabiamy, aż będzie odklejać się od ręki, następnie podsypujemy odrobiną mąki i zostawiamy przykryte ściereczką 30-40 minut, by podwoiło swoją objętość. Po wyrośnięciu ponownie zagniatamy i podsypujemy mąką. Formujemy kulki i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy lub blasze i zostawiamy na chwilę do wyrośnięcia. KRUSZONKA: Mąkę, cukier i masło zagniatamy do uzyskania kruszonki. Wierzch bułeczek smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy w temp. 190 stopni (termoobieg ) przez 12-14 minut. Po wyjęciu czekamy chwilę do przestudzenia, kroimy na pół i smarujemy ulubioną konfiturą. Mniam.