Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z książeczki Lidla, szkoda że już nie drukują, bo było tam wiele dobrych pomysłów, szczególnie na ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 30
0
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 151
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 126
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 105
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 202
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 30
0
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 151
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 126
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 105
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 202
1
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z kruszonką
monika1978
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 22 g drożdży
- 150 ml mleka 3,2%
- 300 g mąki pszennej typu 450
- 100 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 4 żółtka + 1 białko
- 50 g roztopionego masła
- sól
- KRUSZONKA: 80 g mąki pszennej, 60 g masła, 50 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Drożdże kruszymy dodajemy cukier oraz letnie mleko. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, robimy dołek i wlewamy drożdże, mieszamy i zostawiamy 15-20 minut w ciepłym miejscu, przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Gdy rozczyn urośnie dodajemy cukier waniliowy i szczyptę soli, wyrabiamy, następnie dodajemy żółtka i roztopione masło ( wystudzone ). Bardzo dokładnie wyrabiamy, aż będzie odklejać się od ręki, następnie podsypujemy odrobiną mąki i zostawiamy przykryte ściereczką 30-40 minut, by podwoiło swoją objętość. Po wyrośnięciu ponownie zagniatamy i podsypujemy mąką. Formujemy kulki i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy lub blasze i zostawiamy na chwilę do wyrośnięcia. KRUSZONKA: Mąkę, cukier i masło zagniatamy do uzyskania kruszonki. Wierzch bułeczek smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy w temp. 190 stopni (termoobieg ) przez 12-14 minut. Po wyjęciu czekamy chwilę do przestudzenia, kroimy na pół i smarujemy ulubioną konfiturą. Mniam.