Smaker
Sezon na szparagi

Bułeczki zajączki z powidłami i cytrynowym lukrem

29.03.2018 Odsłon: 1184
5.0 (7 oceny)
Bułeczki zajączki z powidłami i cytrynowym lukrem
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Pyszne bułeczki o ciekawym kształcie i rewelacyjnym smaku zachwycą każdego :) Polecam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 289

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 71

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10124

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 767

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 224

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 338

60 min
4
Pieczywo
Bułeczki zajączki z powidłami i cytrynowym lukrem
Bułeczki zajączki z powidłami i cytrynowym lukrem
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • *z proporcji wyszło mi 14 dużych zajączków :)
  • -250ml mleka -2 jajka -80g masła
  • -1 cukier waniliowy -3/4 szkl cukru (szklanka 250ml)-30g drożdży świeżych
  • -ok 650g mąki + do podsypania
  • LUKIER -sok z połowy cytryny -łyżka wody -cukier puder
  • DODATKOWO -dowolne nadzienie-powidła, marmolada, czekolada itp.
  • -jajko do posmarowania zajączków
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wkruszamy do miski, dodajemy łyżkę cukru i ciepłe mleko-mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Następnie dodajemy trochę mąki, mieszamy i odstawiamy do podrośnięcia drożdży. Masło rozpuszczamy i studzimy, dodajemy do wyrośniętych drożdży, dodajemy również jajka utarte z cukrem, cukier waniliowy oraz przesianą mąkę-zagniatamy ciasto-jak się klei to podsypujemy mąką. Ma byc pulchne, miękkie 0wyrabiamy je chwilę by się dobrze napowietrzyło. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

2

Następnie urywamy kawałeczek z ciasta,rozpłaszczamy, dajemy nadzienie i tworzymy kulkę. z drugiego kawałka tworzymy długi wałek i owijamy nim kulkę

3

zaplatamy końce tak by powstały uszy.

4

Zajączki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem i pieczemy w temp 180 stopni na złoty kolor.

5

Ostudzone zajączki smarujemy lukrem i dekorujemy wedle życzenia.