Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z masłem, dżemem i bez niczego. Na śniadanie, kolację lub przekąskę. Do kawy, mleka czy herbaty. Moja ulubiona.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 238
2
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 7058
14
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 305
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 238
2
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 7058
14
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 305
3
3
REKLAMA
Pieczywo
Bułka drożdżowa
Małgorzata888
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 900g mąki + 2 łyżki
- 2 szklanki mleka + 2 łyżki
- 100g drożdży
- 4 żółtka + 2 całe jajka
- 3/4 szklanki cukru + 2 łyżki
- 100g masła
- 100g margaryny
- Blacha 25x35
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokruszyć, dodać 2 łyżki letniego mleka i 2 łyżki cukru - wymieszać i dodać 2 łyżki mąki - wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
2
4 żółtka i 1 jajko ubić z 3/4 szklanki cukru.
3
Masło i margarynę roztopić w garnuszku i pozostawić do przestygnięcia.
4
Mąkę przesiać do dużej miski, dodać wyrośnięte drożdże, mleko i ubije jajka. Wymieszać wszystko dużą łyżką do połączenia składników, następnie mięsić około pół godziny. Pod koniec dodać roztopiony, przestudzony tłuszcz i mięsimy dalej, aż ciasto wchłonie tłuszcz i będzie gładkie. Odstawić do wyrośnięcia.
5
Gotowe ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką. Podzielić na pół. Z każdej części ciasta formujemy bułki i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem blachy. Odstawić na kilka minut, żeby jeszcze trochę podrosło. Gotowe posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku 150C około 20 minut.