Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje wybornie i zawsze się udaje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 120
0
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3679
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1149
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 120
0
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3679
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1149
6
REKLAMA
Pieczywo
Bułka pszenna z ziemniakami
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na rozczyn:
- Drożdże 2 dag
- Cukier ½ dag
- Mleko ½ szklanki letniego
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna 1 kg
- Ziemniaki ugotowane 30 dag
- Sól do smaku
- Woda lub mleko
- Czarnuszka 1 łyżka
- Tłuszcz do formy i czarnuszka do posypki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Zarobić rozczyn z drożdży, postawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać wyrośnięty rozczyn, utłuczone ziemniaki, posolić do smaku i zarobić ciasto z letnią wodą lub mlekiem. Dokładnie wyrobić ciasto, dodać czarnuszkę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie przełożyć do przygotowanej formy i pozostawić powtórnie do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu posmarować letnią wodą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut. Po upieczeniu odkroić od brzegów formy i pozostawić aż ciasto ostygnie. Ciasto z ziemniakami czerstwieje powoli.