Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe pieczywo nie ma sobie równych. Jest przede wszystkim bez poleszaczy. Z podanych składników wyszło sześć bułek do hot dogów. Mając małe parówki bankietowe możemy zrobić 12 mini bułeczek i zpodać na imprezie karnawałowej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 2212
15
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 290
5
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 8058
13
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 763
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 2212
15
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 290
5
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 8058
13
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 763
6
REKLAMA
Pieczywo
Bułki do hot dogów
AZgotuj
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki
- 50 g miękkiego masła
- 1 łyżka cukru
- 6 g soli
- 220 ml mleka
- 2 czubate łyżki mleka w proszku
- 1 jajko
- 20 g świeżych drożdży
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodaj mąkę, mleko w proszku, miękkie masło, cukier i rozpuszczone w mleku drożdże, następnie dodaj wodę i jajka. Zacznij wyrabiać ciasto ręką przez około 10 minut. Przykryj miskę czepkiem lub ściereczką i odłuż do wyrastania w ciepłe miejsce na około godzinę.
2
Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć, przełóż na stolnicę i podziel na sześć części (u mnie każda miała po 145 g). Z każdej części uformuj bułekczki. Następnie weź pierwszą bułeczkę i rozwałkuj prostokąt.
3
Dłuższy bok ma mieć 15-17 cm zroluj ciasto dłuższym brzegiem w tzw."palucha". Odłóż na blchę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie rozwałkuj pozostałe bułeczki. Ułóż bułki w znacznej odległości od siebie na blasze. Odstaw do wyrosniecia pod sciereczką na 30-40 minut.
4
Wyrośnięte bułki posmaruj roztrzepanym jajkiem. Ja dodatkowo posypałam sezamem. Piecz w piekarniku nagrzanym na 180° C do 30 minut.