Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam Wszystkich po długiej przerwie systemowej. Dzisiaj proponuję trochę odmiany bo ten czas wykorzystałem na poznawanie trochę innej kuchni w obszarze Keto. Dzisiaj proponuję bułki keto z łusek babki jajowatej. Ten kto nie interesował się taką dietą, to dla niego dziwnie to brzmi ale bułeczki są rewelacyjne w smaku i proste w przygotowaniu. Łuski babki jajowatej pochodzą z azjatyckiej rośliny, której zewnętrzna warstwa posiada bardzo duże ilości błonnika, a mało węglowodanów. Błonnik ten idealnie nadaje się w kuchni jako zamiennik mąki,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 556
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 556
4
REKLAMA
Pieczywo
Bułki Keto
Bobby
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Babka jajowata 50 g
- Serek biały 200 g
- Pół łyżeczki soli
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżczki
- Jajka 2 szt
- Pestki słonecznika lub pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Do tego wypieku mamy proste składniki ogólnie dostępne nawet babka jajowata jest dostępna w sklepie zielarskim.
2
Do miski dodajemy wszystkie składniki: łuski babki jajowatej, ser, sól, proszek do pieczenia, jajka oraz pestki słonecznika, a następnie wszystko mieszamy mikserem na gładką masę.
3
Masę odstawiamy ją na 5-10 minut dopóki babka jajowata nie wchłonie całego płynu. Po upływie tego czasu masa powinna być gęsta i pozwolić się lepić.
4
W międzyczasie piekarnik nagrzewamy do 200 stopni termoobieg + górna grzałka. Następnie ciasto dzielimy na 4 części i lepimy z nich bułki, by ułatwić sobie pracę polecam zwilżyć dłonie wodą. W ten sposób przygotowane bułki pieczemy przez około 40 minut.
5
Gdy bułki się upieką pozostawiamy w piekarniku na 15-30 minut do ostygnięcia. Rewelacyjnie smakują szczególnie z masłem czosnkowym!
6
A teraz to już tylko smacznego z ulubionymi dodatkami Smacznego.