Smaker
Boże Narodzenie na słono

Bułki Keto

23.02.2024 Odsłon: 9560
5.0 (15 oceny)
30 min
60 min
1-2 os.
Bobby
Bobby

Witam Wszystkich po długiej przerwie systemowej. Dzisiaj proponuję trochę odmiany bo ten czas wykorzystałem na poznawanie trochę innej kuchni w obszarze Keto. Dzisiaj proponuję bułki keto z łusek babki jajowatej. Ten kto nie interesował się taką dietą, to dla niego dziwnie to brzmi ale bułeczki są rewelacyjne w smaku i proste w przygotowaniu. Łuski babki jajowatej pochodzą z azjatyckiej rośliny, której zewnętrzna warstwa posiada bardzo duże ilości błonnika, a mało węglowodanów. Błonnik ten idealnie nadaje się w kuchni jako zamiennik mąki,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5334

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 875

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1401

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11769

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5067

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1331

60 min
5
Pieczywo
Bułki Keto
Autor:
Bobby
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Babka jajowata 50 g
  • Serek biały 200 g
  • Pół łyżeczki soli
  • Proszek do pieczenia 1,5 łyżczki
  • Jajka 2 szt
  • Pestki słonecznika lub pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Do tego wypieku mamy proste składniki ogólnie dostępne nawet babka jajowata jest dostępna w sklepie zielarskim.

2

Do miski dodajemy wszystkie składniki: łuski babki jajowatej, ser, sól, proszek do pieczenia, jajka oraz pestki słonecznika, a następnie wszystko mieszamy mikserem na gładką masę.

3

Masę odstawiamy ją na 5-10 minut dopóki babka jajowata nie wchłonie całego płynu. Po upływie tego czasu masa powinna być gęsta i pozwolić się lepić.

4

W międzyczasie piekarnik nagrzewamy do 200 stopni termoobieg + górna grzałka. Następnie ciasto dzielimy na 4 części i lepimy z nich bułki, by ułatwić sobie pracę polecam zwilżyć dłonie wodą. W ten sposób przygotowane bułki pieczemy przez około 40 minut.

5

Gdy bułki się upieką pozostawiamy w piekarniku na 15-30 minut do ostygnięcia. Rewelacyjnie smakują szczególnie z masłem czosnkowym!

6

A teraz to już tylko smacznego z ulubionymi dodatkami Smacznego.