Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialne w smaku domowe, pszenne bułeczki, Robi się je bardzo prosto. Długo zachowują świeżość i smak. Z podanego przepisu powinniście uzyskać 10 małych kajzerek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34167
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1379
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113607
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34167
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1379
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113607
199
REKLAMA
Pieczywo
Bułki na kefierze
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 130 ml ciepłej wody
- 200 ml kefiru
- 30 g masła
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski kruszymy drożdże. Dodajemy cukier, 2 łyżki mąki i ciepłą wodę. Składniki mieszamy do połączenia. Miskę z zaczynem przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 15 minut.
2
Do osobnej miski przesiewamy mąkę, dodajemy kefir, zaczyn i sól. Składniki zagniatamy. W tkacie wyrabiania do ciasta dodajemy rozpuszczone, przestudzone masło. Ciasto wyrabiamy dłońmi lub mikserem.
3
Wyrobione ciasto na domowe bułeczki pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
4
Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na stolnicę oprószoną mąką. Krótko zagniatamy. Dzielimy na 10 równych części. Z każdej z nich formujemy okrągłą bułeczkę.
5
Blachę wyścielamy papierem do pieczenia. Bułeczki układamy jedna obok drugiej z zachowaniem małych odstępów. Na bułeczkach robimy półokrągłe nacięcia.
6
Bułeczki na kefirze wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 30 minut. Pieczemy do zrumienienia.