Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Bułki pszenne na kefirze

28.08.2022 Odsłon: 1713
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Miękkie bułeczki pszenne, które pokochacie. Proste w wykonaniu. Idealne na kanapki. Podczas pieczenia w kuchni unosi się piękny zapach pieczywa. Z tego przepisu robiłam też bagietki, 4 sztuki. Jeśli macie w domu kefir, to nie ma co czekać. Czas na bułki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Keto naleśniki

Dania główne Keto naleśniki

Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...

Odsłon: 13449

30 min
15
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 587

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2795

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 271

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 764

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 201

>60 min
6
Pieczywo
Bułki pszenne na kefirze
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 20 g. drożdży
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 3/4 szklanki kefiru w temperaturze pokojowej
  • 500 g. mąki pszennej
  • 30 g. miękkiego masła
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wkruszyć do wody. Dodać cukier i wymieszać. Odstawić na 10 minut. Do miski wlać kefir, dodać zaczyn drożdżowy, wsypać mąkę i sól. Na koniec dodać miękkie masło i rozetrzeć palcami z mąką.

2

Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.

3

Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 9, lub 10 części i uformować bułeczki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić jeszcze na 15-20 minut do napuszenia. Po pięciu minutach wyrastania można zrobić wzór. Ja odciskam go połową kubeczka po jogurcie, ale można to zrobić tępa stroną noża.

4

Blachę z bułkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec około 25 minut.