Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie bułeczki pszenne, które pokochacie. Proste w wykonaniu. Idealne na kanapki. Podczas pieczenia w kuchni unosi się piękny zapach pieczywa. Z tego przepisu robiłam też bagietki, 4 sztuki. Jeśli macie w domu kefir, to nie ma co czekać. Czas na bułki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 22
1
3
2
2
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 40
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 22
1
3
2
2
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 40
2
REKLAMA
Pieczywo
Bułki pszenne na kefirze
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 20 g. drożdży
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 3/4 szklanki kefiru w temperaturze pokojowej
- 500 g. mąki pszennej
- 30 g. miękkiego masła
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wkruszyć do wody. Dodać cukier i wymieszać. Odstawić na 10 minut. Do miski wlać kefir, dodać zaczyn drożdżowy, wsypać mąkę i sól. Na koniec dodać miękkie masło i rozetrzeć palcami z mąką.
2
Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
3
Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 9, lub 10 części i uformować bułeczki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić jeszcze na 15-20 minut do napuszenia. Po pięciu minutach wyrastania można zrobić wzór. Ja odciskam go połową kubeczka po jogurcie, ale można to zrobić tępa stroną noża.
4
Blachę z bułkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec około 25 minut.