Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 972 31.08.2021

Bułki pszenno-orkiszowe z pieczarkami

5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 09-09-2021

>60 min
5-6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Drożdżowe pszenno-orkiszowe bułki wypełnione po brzegi pieczarkami to świetna propozycja na kolację. Specjalnie takie płaskie, wyszły wypieczone i chrupiące. Na kolejnych zdjęciach widać etapy przygotowania. Z poniższego przepisu wyszło mi 10 sztuk:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...

Odsłon: 21

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta all`Amatriciana

Dania główne Pasta all`Amatriciana

Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...

Odsłon: 48

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza szarlotka

Desery Najłatwiejsza szarlotka

Ciasto palce lizać. A jesienią jest obowiązkowo do zrobienia. Polecam.

Odsłon: 4796

30 min
9
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Tortilla z mięsem mielonym-HIT

Dania główne Tortilla z mięsem mielonym-HIT

Te aromatyczne roladki z tortilli, wypełnione soczystym mięsem mielonym i zap...

Odsłon: 33

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Placki z cukinii

Dania główne Placki z cukinii

Placki z cukinii niemal jak ziemniaczane, delikatne, chrupiące, cieniutkie, t...

Odsłon: 67

30 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety mielone z ogórkiem i ziemniakami

Dania główne Kotlety mielone z ogórkiem i ziemniakami

Te aromatyczne kotlety z mięsa mielonego, wzbogacone o chrupiące ziemniaki, o...

Odsłon: 1189

30 min
6
Pieczywo

Bułki pszenno-orkiszowe z pieczarkami

Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g mąki (dałam 400 g pszennej i 200 g orkiszowej pełnoziarnistej)
  • 350 ml mleka lub wody
  • 30 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 100 g masła (roztopić)
  • 1 kg pieczarek
  • ew. 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • odrobina oleju do smażenia
  • 1 jajko do posmarowania

Sposób przygotowania:

1

Drożdże rozpuścić w mleku lub wodzie z dodatkiem cukru. Do miski wsypać mąkę, sól, wlać masło, zaczyn drożdżowy i wyrobić elastyczne ciasto. W razie potrzeby można dodać mąki lub mleka. Wszystko zależy od rodzaju mąki. Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę. W międzyczasie umyć pieczarki i drobno pokroić. Jeśli używacie cebuli to też ją drobno pokroić. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić cebulę, chwilę smażyć i dodać pieczarki. Smażyć do odparowania wody, na koniec doprawić solą i pieprzem. Ciasto po wyrośnięciu podzielić na 10 kawałków. Każdy cienko rozwałkować na prostokąt. Na połowie ułożyć pieczarki, przykryć drugą połową, docisnąć, żeby pozbyć się powietrza i zawinąć boki do środka

2

Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować rozbełtanym jajkiem i ew. posypać ziarenkami.

3

Piekarnik nagrzać do 200 stopni góra-dół i piec ok. 15-20 minut do zrumienienia. Polecam, bo są pyszne SMACZNEGO!!!