Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki żytnie z dodatkiem siemienia lnianego. Przygotujecie je bez problemu, zjecie z prawdziwą przyjemnością.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 100
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31256
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 100
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31256
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
REKLAMA
Pieczywo
Bułki żytnie
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka żytnia chlebowa typ 720 1/2 kg
- Maślanka 1 szklanka
- Ciepła woda około 3/4 szklanki
- Drożdże suszone 1 łyżeczka
- Sól 1,5 łyżeczki
- Cukier 1,5 łyżeczki
- Olej 1,5 łyżki
- Siemię lniane 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, siemię lniane, cukier, sól i drożdże wymieszać.
2
Dodać olej, maślankę oraz 1/2 szklanki wody i drewnianą łyżką wyrobić ciasto. Jeżeli składniki nie chcą się połączyć dokładnie, dodać resztę wody. Ciasto powinno być raczej twarde i gęste, ale jednolite.
3
Przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4
Wyrośnięte ciasto uformować w gruby wałek o średnicy około 10 cm.
5
Wałek pokroić na 12 równych plastrów, z których uformować kulki.
6
Kulki z ciasta ułożyć na dwóch natłuszczonych olejem blachach, lekko spłaszczyć, każdą naciąć delikatnie nożem i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
7
Wyrośnięte bułki piec w temperaturze około 190 stopni Celsjusza przez 20 minut w piekarniku z włączonymi grzałkami górną i dolną.