Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbuj ten prosty przepis na chleb bez zagniatania. Chlebek jest pieczony w garnku i ma ciekawą, choć łatwą recepturę wykonania. Najsmaczniejszy jest podany na ciepło, posmarowany masłem śmietankowym lub czosnkowym. Przepis obejmuje dodatek niedźwiedziego czosnku, jeśli jednak nie masz tego składnika, z powodzeniem możesz użyć listków szpinaku, igieł rozmarynu lub natki pietruszki, by wzbogacić smak pieczywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
6
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 1178
2
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 150
4
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
6
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 1178
2
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 150
4
11
REKLAMA
Pieczywo
Chleb bez zagniatania
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 375 ml maślanki
- 25 g świeżych drożdży
- 1,5 łyżeczki cukru
- 550 g mąki pszennej (lub pół na pół z orkiszową)
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 2,5 łyżeczki soli lub soli ziołowej
- garść liści czosnku niedźwiedziego
Sposób przygotowania:
1
W misie robota kuchennego umieść maślankę, pokruszone drożdże i cukier, wymieszaj. Pamiętaj, aby produkty miały temperaturę pokojową. Pozostaw całość, aby drożdże się rozpuściły (ok.30 minut). Następnie za pomocą specjalnego haka miksera wymieszaj ciasto przez około 4 minuty, dolej oliwę. Odstaw ciasto na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
2
W międzyczasie umyj, osusz i drobno posiekaj czosnek niedźwiedzi lub inne, ulubione zioła. Rozgrzej piekarnik z włożonym do środka żeliwnym garnkiem (średnica ok. 25 cm) z pokrywką (może być inne tworzywo odporne na wysokie temperatury).
3
Do ciasta dodaj posiekany czosnek, wymieszaj i ostrożnie przełóż ciasto do gorącego, żeliwnego garnka. Przykryj pokrywką i piecz w 220°C przez około 30 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz kolejne 15 minut. Po upieczeniu, lekko ostudź i wyjmij chlebek z garnka.