Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb dożynkowy zaskoczy cię swoją chrupiącą skórką, miękkim środkiem i dodatkiem miodu. Sprawdź nasz przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17735
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 329
6
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17735
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 329
6
5
6
REKLAMA
Pieczywo
Chleb dożynkowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g mąki pszennej (np typu 500) odrobina do podsypania
- 300 ml wody
- 20 g świeżych drożdży
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1,5 łyżki miodu płynnego
- 2 płaskie łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Podgrzej wodę, aby była ciepła, ale nie gorąca. Wlej ją do wysokiego naczynia, dodaj rozkruszone drożdże, 2 łyżki mąki i odrobinę miodu. Wymieszaj dokładnie. Odstaw aż rozczyn zacznie pracować.
2
Pozostałą mąkę przesiej na stolnicę albo do dużej miski. Wymieszaj z solą. Dodaj rozczyn i zacznij wyrabiać ciasto. Pod koniec dodaj olej i ponownie wyrabiaj, najlepiej jak najdłużej, około 15 minut. Ciasto powinno "strzelać" w rękach i być gładkie. Przykryj je później ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na półtorej godziny.
3
Z ciasta uformuj okrągły bochenek. Ostrym nożem natnij go pośrodku kilka razy. Umieść na blaszce, podsypując delikatni mąką i włóż do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza na około 40-50 minut.
4
Wystudź chleb dożynkowy, najlepiej na kratce.