Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kończy ci się pieczywo, a w domu nie ma drożdży? A może masz za mało czasu na długie ugniatanie ciasta drożdżowego? Mamy dla Ciebie rozwiązanie – szybki chleb majonezowy. Przygotuj go, a przekonasz się jak miękkie i smaczne może być domowe pieczywo. Jeśli lubisz aromatyczne wypieki, dodaj do ciasta łyżeczkę ziół prowansalskich lub kminku albo posyp wierzch chleba czarnuszką, sezamem lub makiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 52
0
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 2125
3
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 268
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 136
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 301
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 52
0
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 2125
3
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 268
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 136
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 301
1
REKLAMA
Pieczywo
Chleb majonezowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 400 g mąki pszennej lub innej, przeznaczonej do wypieku chleba
- 200-250 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki majonezu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Zanim rozpoczniesz przygotowanie chleba, wyjmij wszystkie produkty z lodówki, by miały temperaturę pokojową. Przygotuj blaszkę- keksówkę (12 × 30 cm) lub podłużny prodiż i wysmaruj formę masłem lub olejem. Upieczenie chleba w foremce będzie zdecydowanie wygodniejsze, a wypiek będzie miał ładny kształt.
2
Wymieszaj wszystkie suche składniki i odstaw. W drugiej misce wymieszaj 200 ml mleka z majonezem i powoli wsypuj mączną mieszankę do mlecznej, stale mieszając. Mieszaj, aż powstanie gęste ciasto bez grudek. W razie potrzeby dolej więcej mleka.
3
Przelej ciasto do foremki, uderz kilka razy o blat kuchenny, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Piecz przez 25-35 minut w 180°C lub do momentu suchego patyczka. Po upieczeniu wystaw blaszkę z chlebem na 10 minut do ostygnięcia, przejedź ostrym nożem po krawędziach foremki i wyjmij pieczywo.