Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak zapach świeżo upieczonego chleba rozchodzący się po całym domu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
Od dawna szukałem dobrego przepisu na chleb i w końcu trafiłem. Nie trzeba wy...
Odsłon: 14848
12
8
Pieczywo
Chleb pszenny na drożdżach.
Najprostszy przepis na szybkie upieczenie dwóch półkilowych bochenków, bardzo...
Odsłon: 2224
10
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Dania główne
Wieprzowina pieczona w szybkowarze.
Szybkie ,smaczne mięsko które praktycznie nie trzeba za dużo pilnować przy sm...
Odsłon: 489
20
Przekąski
Pieczone przepiórki
Przepyszne maleństwa są idealne na niewielkie porcje, kiedy chcemy skosztować...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
11
4
Inne przepisy autora
Desery
Ciasteczka z maszynki
Proste kruche , maślane ciasteczka wyciskane przez maszynkę do ciastek. Można...
Odsłon: 7301
14
Desery
Zakręcone drożdżówki z makiem
Drożdżówki to bardzo prosty przepis dla małych i dużych robi się bardzo szybk...
Odsłon: 1213
3
Desery
Ciasteczka z ciasta francuskiego z jabłkami
Szybkie pyszne ciasteczka . Zapraszam na przepis
Odsłon: 1171
3
Desery
Szybka babka pomarańczowa na oleju
Bardzo puszysta i zarazem wilgotna babka pomarańczowa zapraszam na przepis
Odsłon: 9474
21
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Dania główne
Wieprzowina pieczona w szybkowarze.
Szybkie ,smaczne mięsko które praktycznie nie trzeba za dużo pilnować przy sm...
Odsłon: 489
20
Przekąski
Pieczone przepiórki
Przepyszne maleństwa są idealne na niewielkie porcje, kiedy chcemy skosztować...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
11
4
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Chleb na jogurcie i drożdżach
Helena 01
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na zaczyn : 100 g mąki pszennej typ 500 , 2g świeżych drożdży, 60 g wody.
- Na chleb: 200 ml ciepłej wody 150 g jogurtu naturalnego
- 6 g świeżych drożdży, 500 g mąki pszennej typ 500 .
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy wieczorem dzień wcześniej do zrobienia zaczynu, mieszamy z sobą składniki na zaczyn i przykrywamy ściereczką na całą noc w ciepłym miejscu.
2
Na drugi dzień mieszamy z sobą zaczyn 200 ml ciepłej wody, jogurt , drożdże , mieszamy robotem kuchennym do połączenia składników . Po tym czasie dodajemy mąkę i wyrabiamy do połączenia , następie wsypujemy sól , i jeszcze wyrabiamy 3 minuty.
3
Gotowe ciasto posypujemy mąką i odstawiamy do wyrośnięcia na 90minut . W połowie czasu dłoń posypujemy mąką i zagniatamy boki ciasta do środka czyli składamy chleb . Po tym czasie wyjmujemy ciasto na chleb z miski na stolnicę i składamy ponownie z każdej strony . Obsypujemy mąka i wkladamy ciasto do koszyczka do wyrastania. nakrywamy ściereczką zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia składaniem do góry
4
Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 240 stopni Celsjusza, wstawiamy naczynie żaroodporne z wodą, i blachę z piekarnika aby nagrzała się .
5
Wyrośnięty bochenek delikatnie przekładamy z koszyczka na papier do pieczenia posypujemy mąką , i wstawiamy do piekarnika na nagrzana blaszkę. Pieczemy w 240 stopniach przez 15 minut po tym czasie zmniejszamy temperaturę na 210 i pieczemy jeszcze 30 minut. Po tym czasie chlebek upieczony . Smacznego.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Bułki pszenne z mąką ziemniaczaną
Pieczywo
Chleb czosnkowy (chleb z czosnkiem)
Pieczywo
Bułki pszenne, śniadaniowe.
Pieczywo
Chałka wegańska
Bułki pszenne z mąką ziemniaczaną
A może chcecie pomysł oraz przepis na nowe bułki nie tylko na śniadanie, jeśl...
Odsłon: 33
Chleb czosnkowy (chleb z czosnkiem)
Chleb z czosnkiem, idealny do żurku, wędliny itp. Idealny na wielkanocny stół.
Odsłon: 77