Smaker

Chleb na maślance

22.10.2022 Odsłon: 10148
5.0 (20 oceny)
Chleb na maślance
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Marzy Ci się zapach świeżo pieczonego chleba o poranku? Jeśli tak skorzystaj z tego niezwykle prostego przepisu na drożdżowy chleb z dodatkiem maślanki. Wypiek jest pyszny, a do tego na długo zachowuje świeżość.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia 11x30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 29043

>60 min
43
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3335

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 547

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87088

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6323

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1875

30 min
7
Pieczywo
Chleb na maślance
Chleb na maślance
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej chlebowej typu 750
  • 100 g mąki żytniej
  • 500 g maślanki w temperaturze pokojowej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania zaczynu. Do miski wkrusz drożdże, wlej maślankę i dodaj łyżeczkę miodu. Wszystko razem delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.

2

Po upływie czasu do miski wsyp przesiane obydwie mąki, wlej oliwę i dodaj szczyptę soli. Całość wymieszaj najpierw łyżką, następnie wyrabiaj rękami. Ponownie odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przełóż je do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki, całość znowu odstaw na 20 minut. Piecz w 200 stopniach przez około 50 minut, do zarumienienia.