Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek wyszedł świetny,chrupiący i pachnący.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29407
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24920
53
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29407
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24920
53
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pszenno-razowy z czosnkiem i suszonymi pomidorami.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka chlebowa typ 750 60dkg
- mąka razowa typ 2000 40dkg
- czosnek główka
- suszone pomidory 5 szt
- ziarna słonecznika 1,5 łyżki
- ziarna dyni 2 łyżki
- drożdże 9dkg
- cukier łyżka
- mąka 1 łyżka
- sól 2-2,5 łyżeczki
- woda 800-850ml
Sposób przygotowania:
1
Zrobić zaczyn z drożdży mąki,cukru i odrobiny ciepłej wody. Przykryć i odstawić na 10-15min do wyrośnięcia. Do miski miksera wsypać odważone mąki ,sól,ziarna słonecznika i część ziaren dyni. Dodać posiekany drobno czosnek i pokrojone pomidory. Wlać wyrośnięty zaczyn oraz dobrze ciepłą wodę. Miksować około 6-7 min. Misę przykryć i zostawić do wyrośnięcia około 10min. Brytfanki keksówki wysmarować masłem,nałożyć ciasto nie do pełna ,gdyż urośnie. Posypać po wierzchu ziarnami dyni.
2
Dać do nagrzanego piekarnika do 100st.góra-dół i piec około 1/2 godz. W tym czasie ciasto ładnie urośnie. Zwiększyć tem,do 200st.i piec około 40-50min.sprawdzać patyczkiem.
3
Smacznego życzę!