Smaker
Sezon na bób

Chleb razowy z ziarnami i otrębami

16.01.2013 Odsłon: 4544
5.0 (26 oceny)
Chleb razowy z ziarnami i otrębami
>60 min
>6 os.
Helcia86
Helcia86

Domowy razowiec to jest to !! pyszny i zdrowy domowy chlebek, warto poświęcić trochę czasu bo rezultat jest pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia

Ciasta Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia

To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...

Odsłon: 52

15 min
0
Sałatka z pomidorów awokado i fety
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka z pomidorów awokado i fety

Sałatki Sałatka z pomidorów awokado i fety

Szybka sałatka lub pomi dorów awokado i serem feta.

Odsłon: 15

15 min
0
Kotlety kudłacze
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety kudłacze

Dania główne Kotlety kudłacze

Kotlety kudłacze to pyszne danie wegetariańskie, które charakteryzuje się wyj...

Odsłon: 34001

30 min
32
Szybkie i proste ciasto z makiem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie i proste ciasto z makiem

Ciasta Szybkie i proste ciasto z makiem

To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...

Odsłon: 147

15 min
1
Ciasto serowe z morelami
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto serowe z morelami

Ciasta Ciasto serowe z morelami

Latem chętnie pieczemy proste ciasta z sezonowymi owocami. Nasze ciasto serow...

Odsłon: 121

30 min
3
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 593

15 min
9
Pieczywo
Chleb razowy z ziarnami i otrębami
Chleb razowy z ziarnami i otrębami
Autor:
Helcia86
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna, 23 dag
  • mąka razowa, 45 dag
  • drożdże, 50 g
  • oliwa, 2 łyżki
  • sól, 2 łyżeczki
  • cukier, 1 łyżeczka
  • ciepła woda, 450 ml
  • pestki słonecznika, otręby, siemię lniane
Sposób przygotowania:
1

Ps: Można podzielić ciasto na 2 i upiec mniejsze chlebki jak zrobiłam 1 większy chlebek ważył 1,2 kg ( w keksówce 11x30 )

2

Drożdże zasypać cukrem poczekać aż się rozpuszczą. Mąkę przesiać dodać sól, pestki słonecznika, siemię lniane , otręby, drożdże, oliwę i wodę. Dokładnie wyrobić (. ok. 10 min max) ciasto ma być elastyczne ale lekko lepiące. Odstawić na godzinę. Następnie wyrobić jeszcze przez chwilę. Uformować bochenek lub wyłożyć do keksówki ( wysmarowanej oliwą i wysypanej mąką). Pozostawić 30 min do wyrośnięcia. Posmarować wierzch oliwą przeciąć nożem w kilku miejscach ( wtedy chlebek może nie pęknie ). Piec 20 min w 230 st, później zmniejszyć do 160 st i jeszcze 15 min.

3

Ps: Można podzielić ciasto na 2 i upiec mniejsze chlebki jak zrobiłam 1 większy chlebek ważył 1,2 kg ( w keksówce 11x30 )