Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy razowiec to jest to !! pyszny i zdrowy domowy chlebek, warto poświęcić trochę czasu bo rezultat jest pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3443
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 42
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2741
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 127
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 102
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3443
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 42
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2741
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 127
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 102
2
7
REKLAMA
Pieczywo
Chleb razowy z ziarnami i otrębami
Helcia86
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 23 dag
- mąka razowa, 45 dag
- drożdże, 50 g
- oliwa, 2 łyżki
- sól, 2 łyżeczki
- cukier, 1 łyżeczka
- ciepła woda, 450 ml
- pestki słonecznika, otręby, siemię lniane
Sposób przygotowania:
1
Ps: Można podzielić ciasto na 2 i upiec mniejsze chlebki jak zrobiłam 1 większy chlebek ważył 1,2 kg ( w keksówce 11x30 )
2
Drożdże zasypać cukrem poczekać aż się rozpuszczą. Mąkę przesiać dodać sól, pestki słonecznika, siemię lniane , otręby, drożdże, oliwę i wodę. Dokładnie wyrobić (. ok. 10 min max) ciasto ma być elastyczne ale lekko lepiące. Odstawić na godzinę. Następnie wyrobić jeszcze przez chwilę. Uformować bochenek lub wyłożyć do keksówki ( wysmarowanej oliwą i wysypanej mąką). Pozostawić 30 min do wyrośnięcia. Posmarować wierzch oliwą przeciąć nożem w kilku miejscach ( wtedy chlebek może nie pęknie ). Piec 20 min w 230 st, później zmniejszyć do 160 st i jeszcze 15 min.
3
Ps: Można podzielić ciasto na 2 i upiec mniejsze chlebki jak zrobiłam 1 większy chlebek ważył 1,2 kg ( w keksówce 11x30 )