Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa wersja chleba tostowego. Pycha. Nie potrzeba nic oprócz masła, a niebo w gębie. Nawet bez tostowania jest pycha. Zapraszam. Mięciutki w środku, chrupiący dookoła.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, łyżeczka, łyżka, waga, forma do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 662
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1545
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 469
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6212
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 662
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1545
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 469
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6212
12
REKLAMA
Pieczywo
Chleb tostowy Hovis z suszoną cebulką
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 go mąki chlebowej z otrębami
- 7 g drożdży suszonych
- 25 g masła
- 1,5 łyżeczki soli himalajskiej plus do posypania wierzchu
- Mąka pszenna zwykła do posypania powierzchni
- 340 ml wody ciepłej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 płaskie łyżki suszonej cebulki
Sposób przygotowania:
1
Odmierzamy mąkę i dodajemy suche składniki: drożdże, sól, cukier, cebulkę, a następnie masło w temperaturze pokojowej. Dodajemy wodę o tempery do 42 stopni Celsjusza i wyrabiamy 20 minut. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
2
Po wyrośnięciu wykładamy na podsypaną mąką powierzchnię i składamy na 2 razy. Wkładamy do naczynia, w którym będziemy piec wyłożonego papierem do pieczenia i dodajemy odrobinę oleju na dno. Znów zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę pod przykryciem wilgotnej ściereczki.
3
Przed wstawieniem do piekarnika smarujemy rozbitym jajkiem z dodatkiem niewielkiej ilości mleka. Następnie posypujemy grudkami soli.
4
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 35 minut. Po tym czasie wyjmujemy z formy i pieczemy z samym papierem przez około 10 minut. Wierzch jest bardzo chrupki nawet następnego dnia.