Drożdże, 50ml wody oraz cukier mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy i robimy wgłębienie. Dodajemy pozostałe składniki i wyrośnięty zaczyn. Mieszamy dokładnie, a następnie pozostawiamy do wyrośnięcia. Gotowe ciasto przekładamy do posmarowanej tłuszczem formy i wyrównujemy mokrą dłonią. Pozostawiamy w formie do wyrośnięcia na ok 30 minut, najlepiej pod bawełnianą ściereczką. Chleb wkładamy do nagrzanego do 200⁰C piekarnika na 20 minut, po czym skręcamy temp. do 190⁰C i pieczemy kolejne 25 minut. Gotowy chleb powinien wydawać pusty dźwięk przy pukaniu od spodu. Wyciągamy z formy po ok 5 minutach od wyłączenia piekarnika. Studzimy na metalowej kratce. W trakcie pieczenia (ale po upływie min 30 minut) możemy otworzyć piekarnik i przykryć chleb z wierzchu folią aluminiową, błyszczącą stroną do góry, by chleb się nie przypalił.

Chleb z mąki pszennej, pełnoziarnistej

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Babeczki z jabłkiem

Karminadle

Ostatnio komentowane przepisy

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Babeczki z jabłkiem

Karminadle

Chleb z mąki pszennej, pełnoziarnistej

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy