Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowy i smaczny chleb na suchych drożdżach z pełnoziarnistej mąki chlebowej
Miska, naczynie z miarką, łyżeczka, naczynie żaroodporne/ blaszka do pieczenia, waga
Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...
Odsłon: 416
Szybki i smaczny obiad
Odsłon: 2081
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 618
Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...
Odsłon: 170
Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...
Odsłon: 416
Szybki i smaczny obiad
Odsłon: 2081
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 618
Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...
Odsłon: 170
Składniki
Suche składniki łączymy w misce, następnie dodajemy masło i delikatnie mieszamy. Dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto przez 10 minut.
Odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem na około godzinę, po czym "składamy" chleb i znów odkładamy do wyrośnięcia albo na całą noc, albo aż ciasto podwoi rozmiar.
Przygotowujemy naczynie do pieczenia przez wyłożenie go papierem do pieczenia, wpuszczamy trochę oleju, a następnie wkładamy ciasto. Posypujemy ziarnami. Nacinamy ostrym nożem powierzchnię chleba, smarujemy albo mlekiem, albo spryskujemy wodą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni Celsjusza na 30-35 minut. Po upływie tego czasu wyjmujemy z papierem chleb i dopiekamy już bez naczynia następne 5-10 minut.
Studzimy na kratce i przechowujemy w czystej ściereczce.