Smaker
Dania jednogarnkowe

Chlebek pełnoziarnisty z płatkami owsianymi i słonecznikiem

03.03.2018 Odsłon: 207
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Inspiracją dla tego chlebka był dla mnie przepis na Tatterowiec ze strony Moje Wypieki. nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła lub nie dołożyła :-) i tak też było w tym przypadku. Na zdjęciu efekt mojej wariacji :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 30

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2013

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 412

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 620

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 47627

60 min
64
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1970

30 min
19
Pieczywo
Chlebek pełnoziarnisty z płatkami owsianymi i słonecznikiem
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g aktywnego zakwasu żytniego
  • 250 ml letniej wody
  • 100 g mąki żytniej
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 150 g mąki orkiszowej
  • 3/4 łyżki soli himalajskiej
  • 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 garście słonecznika
  • 1 łyżka masła do wysmarowania formy oraz mąka do opruszenia
Sposób przygotowania:
1

1. Wszystkie składniki wymieszaj (ciasto ma być lepkie i luźne). 2. Pozostaw w cieple do wyrośnięcia na 1 godzinę, przykryte lnianą ściereczką. 3. Po tym czasie ciasto wymieszaj i przełóż do prostokątnej foremki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. 4. Wierzch posmaruj oliwą. 5. Przykryj ściereczką i pozostaw do kolejnego wyrośnięcia (kilka godzin, do podwojenia objętości, uważając by ciasto nie przerosło). 6. Wstaw do zimnego piekarnika, nastaw temperaturę 200°C, piecz 60 minut. 7. Spryskaj kilkakrotnie wodą, jak piekarnik będzie nagrzany. 8. Studź na kratce. 9. Smacznego.