Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek serowo ziołowy to idealna przekąska czy przystawka, szczególnie na letnie i upalne dni. Jest idealnie miękki, rozpływający się w ustach, pełny aromatów i smaków. Pomidory, szpinak i żółty ser łączą się w idealnych proporcjach, tworząc nieco śródziemnomorski bochenek, który idealnie komponuje się ze świeżą wędliną i masłem. Z powodzeniem możesz też dodać oliwki, ser feta czy nawet papryczki jalapeno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek serowo ziołowy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 300 ml mleka
- 100 g sera żółtego
- 2 garście świeżego szpinaku
- 50 g pomidorów suszonych z oleju
- 1 jajko
- 3 łyżki masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szczypta soli
- parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól, a następnie zrób na środku wgłębienie.
2
Wbij jajko i dodaj mleko. Całość wymieszaj do uzyskania gęstego ciasta. Następnie dodaj miękkie masło i wymieszaj je z ciastem.
3
Pomidory suszone i szpinak drobno poszatkuj ostrym nożem. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Składniki dodaj do ciasta i delikatnie wmieszaj drewnianą łyżką.
4
Uformuj okrągły bochenek i połóż go na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp całość odrobiną parmezanu.
5
Chlebek serowo ziołowy wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 40-60 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu i czystego patyczka.
6
Chlebek wyjmij i pozostaw do ostudzenia na blacie. Podawaj na zimno, najlepiej z dodatkiem ulubionego dipu.