Smaker

chrupiące bułki pszenno-grahamkowe z czarnuszką...

03.08.2015 Odsłon: 487
5.0 (7 oceny)
>60 min
1-2 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

bułki mają chrupiącą skórkę i również smakują na drugi dzień.............SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4497

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 3987

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4373

30 min
14
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 6506

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3000

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 535

30 min
4
Pieczywo
chrupiące bułki pszenno-grahamkowe z czarnuszką...
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • drożdże 30 gram
  • woda ciepła 350 ml
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól morska 1 łyżeczka
  • mąka pszenna typ 500 3 szklanki czubate
  • mąka pszenna typ 1850 1 szklanka czubata
  • olej rzepakowy 4 łyżki
  • kmin rzymski-czarnuszka Royal Brand - ile potrzeba
Sposób przygotowania:
1

do misy robota wkruszyć drożdże, wlać ciepłą wodę, wsypać cukier i hakiem zamieszać, zostawić na 15 minut - wsypać obie mąki, sól, wlać olej

2

wyrabiać na najwyższym zakresie przeznaczonym dla haka 12 minut aż ciasto będzie zwarte i odklejone od misy

3

ciasto zostawić w misie przykryte talerzem do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny

4

wyrośnięta ciasto zwilżonymi dłońmi w ciepłej wodzie krótko wyrobić i uformować 6 większych bułek, nożem naciąć na krzyż, posmarować ciepłą wodą i posypać czarnuszką tyle, ile lubisz

5

piec w 200 C 30 minut, grzanie góra/dół, następnie zmienić na teromoobieg, 170 C i piec 12 minut, bułki wystudzić na kratce