Smaker
Dania jednogarnkowe

Cieplutkie bułeczki z wędzonym łososiem i makiem

10.02.2024 Odsłon: 371
5.0 (12 oceny)
>60 min
60 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Bułeczki w których jest już ser parmezan, wędzony łosoś, koperek i mak. Taka bułka to skarb. Bierzesz ją wszędzie ze sobą. Można ją jeść na ciepło i zimno. Z podanyh składników wyszło 6 sztuk.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 484

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 117

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 71

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 590

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 871

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 269

30 min
2
Pieczywo
Cieplutkie bułeczki z wędzonym łososiem i makiem
Autor:
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki
  • paczuszka suszonych drożdży
  • odrobina skórki z cytryny
  • 2 łyżki drobno posiekanego koperku lub rozmarynu
  • 1 łyżka maku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 140 ml mleka
  • 25 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka trzcinowego cukru
  • sól i pieprz
  • 100 g łososia wędzonego
  • 100 g tartego parmezanu
  • mleko do posmarowania wierzchu
  • 3 jaja
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, drożdże, sól, pieprz i cukier wsyp do miski, wbij jaja, dodaj pokrojone drobno masło, skórkę z cytryny i parmezan. Wlej lekko podgrzane mleko i oliwę, dodaj mak i zacznij wyrabiać ciasto. Kiedy ciasto będzie odchodzić już od rąk dodaj posiekanego łososia z koperkiem delikatnie wmasuj go w ciasto, tak aby łosoś nie stracił swojej struktury. Wyłóż na stolnicę. Podziel na 6 części, podsyp mąkę i wyrabiaj okrągłe bułeczki. Posmaruj wierzchy mlekiem i posyp makiem. Piecz w 180 stopniach około 40 minut.