Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Domowe bułki do burgerów

18.05.2018 Odsłon: 2287
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
maciejmozejko
maciejmozejko

Pyszne, pachnące i zdrowe bułeczki do hamburgerów i cheeseburgerów

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 43

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5360

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 229

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 943

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 156

60 min
3
Pieczywo
Domowe bułki do burgerów
Autor:
maciejmozejko
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka 600g
  • Masło 70g
  • Mleko 250ml
  • Cukier 45g
  • Drożdże 30g
  • Jajka 2 szt.
Sposób przygotowania:
1

Do rondelka wlej mleko dodaj masło i cukier i podgrzej aby masło się stopiło. Do ciepłego mleka, cukru i masła dodaj drożdże i wszystko wymieszaj. Do miski z mąką wlej mleko z pozostałymi składnikami i dodaj jajka. Wszystko zmiksuj na gładkie ciasto. Gotowe ciasto odstaw na godzinę do wyrośnięcia i przykryj ściereczką.

2

Posyp blat mąka i wyjmij na niego ciasto. Ciasto możesz z wierzchu posypać delikatnie mąką. Podziel ciasto na kawałki (120-130g). Uformuj z nich bułeczki. Bułeczki poukładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenie, przykryj ściereczką i odstaw na chwilę do podrośnięcia.

3

Do płaskiej foremki nalej wody i wstaw ją do piekarnika, który nagrzewa się do 180C termoobieg. Wracamy do naszych bułeczek. Teraz należy je spłaszczyć i nadać im okrągły kształt. W miseczce należy roztrzepać jajko i dokładnie z każdej strony (nawet lekko od spodu je posmarować). Posypujemy sezamem i wrzucamy do nagrzanego piekarnika na 12 i pół minuty (trzeba to kontrolować).

4

Bułki po wyjęciu z piekarnika muszą trochę ostygnąć. Zapraszam do obejrzenia filmu, w którym pokazuję krok po kroku jak zrobić takie bułeczki. Pozdrawiam i życzę smacznego!