Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, pachnące i zdrowe bułeczki do hamburgerów i cheeseburgerów
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290439
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1844
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 276
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3988
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290439
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1844
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 276
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3988
9
REKLAMA
Pieczywo
Domowe bułki do burgerów
maciejmozejko
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka 600g
- Masło 70g
- Mleko 250ml
- Cukier 45g
- Drożdże 30g
- Jajka 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlej mleko dodaj masło i cukier i podgrzej aby masło się stopiło. Do ciepłego mleka, cukru i masła dodaj drożdże i wszystko wymieszaj. Do miski z mąką wlej mleko z pozostałymi składnikami i dodaj jajka. Wszystko zmiksuj na gładkie ciasto. Gotowe ciasto odstaw na godzinę do wyrośnięcia i przykryj ściereczką.
2
Posyp blat mąka i wyjmij na niego ciasto. Ciasto możesz z wierzchu posypać delikatnie mąką. Podziel ciasto na kawałki (120-130g). Uformuj z nich bułeczki. Bułeczki poukładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenie, przykryj ściereczką i odstaw na chwilę do podrośnięcia.
3
Do płaskiej foremki nalej wody i wstaw ją do piekarnika, który nagrzewa się do 180C termoobieg. Wracamy do naszych bułeczek. Teraz należy je spłaszczyć i nadać im okrągły kształt. W miseczce należy roztrzepać jajko i dokładnie z każdej strony (nawet lekko od spodu je posmarować). Posypujemy sezamem i wrzucamy do nagrzanego piekarnika na 12 i pół minuty (trzeba to kontrolować).
4
Bułki po wyjęciu z piekarnika muszą trochę ostygnąć. Zapraszam do obejrzenia filmu, w którym pokazuję krok po kroku jak zrobić takie bułeczki. Pozdrawiam i życzę smacznego!