Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe rogaliki śniadaniowe – mięciutkie jak z piekarni
02.08.2026
Odsłon:
14
Jeśli marzysz o puszystych, maślanych rogalikach, które wypełnią dom cudownym zapachem – ten przepis jest dla Ciebie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 150
1
32
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 150
1
32
REKLAMA
Pieczywo
Domowe rogaliki śniadaniowe – mięciutkie jak z piekarni
GotujzPatka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typ 550
- 25 g świeżych drożdży
- 65 g roztopionego i ostudzonego masła
- 170–190 ml ciepłego mleka
- 1 pełna łyżeczka jogurtu naturalnego
- 1 duże jajko
- 3 płaskie łyżki cukru
- ½ płaskiej łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Zrób zaczyn – drożdże rozkrusz, dodaj łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki, jogurt i 3 łyżki ciepłego mleka. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Do miski wsyp mąkę, sól i cukier. Dodaj jajko, zaczyn, masło oraz mleko. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto (około 7–10 minut). Jeśli będzie zbyt suche, dolej odrobinę mleka. Przykryj i odstaw na 60 minut do wyrośnięcia. Podziel ciasto na 9 równych części (ok. 95–100 g). Uformuj kulki, rozwałkuj na podłużne owale i zwiń w rogaliki. Ułóż na blasze, posmaruj jajkiem lub mlekiem i posyp makiem albo sezamem. Odstaw na kolejne 50 minut. Piecz w 180°C (góra–dół) przez 15–20 minut, aż będą pięknie złociste.