Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Drożdżowe bułeczki maślane

18.11.2023 Odsłon: 2967
5.0 (20 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Bułeczki drożdżowe przygotowałam na dzisiejsze śniadanie. Bułeczki przygotowane z mąki orkiszowej białej. Wyszły bardzo smaczne , pulchniutkie i rumiane. Przed włożeniem do piekarnika posmarowałam rozbełtanym jajkiem. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, miska, ścierka , papier do pieczenia, łyżka, szklanka , widelec , pędzelek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Obiad dla jednej osoby

Dania główne Obiad dla jednej osoby

Czy zdarza ci się jeść posiłki w pojedynkę? Jeśli tak, na pewno zastanawiasz...

Odsłon: 3076

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Potrawka toskańska

Dania główne Potrawka toskańska

Potrawka toskańska to łatwy i szybki obiad w dni powszednie, który można przy...

Odsłon: 1492

30 min
2
wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 184

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Desery Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...

Odsłon: 478

15 min
8
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 304

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 436

30 min
6
Pieczywo
Drożdżowe bułeczki maślane
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka orkiszowa biała 600 g,
  • drożdże suszone 7 g,
  • cukier 60 - 70 g,
  • sól 1 łyżeczka,
  • masło 50 g,
  • mleko ciepłe 300 ml,
  • Dodatkowo;
  • jajko 1,
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól i wymieszać. Wlać ciepłe mleko i wyrabiać aż składniki się połączą i będą odchodzić od ścianek miski. Następnie dodać rozpuszczone masło i zagnieść gładkie jednolite ciasto . Ciasto przełożyć do lekko wysmarowanej masłem miski , oprószyć delikatnie mąką. zakryć ścierką i odstawić do wyrośnięcia.( u mnie 100 minut). Po tym czasie przełożyć na oprószoną mąką stolnicę , spłaszczyć wałkiem i szklanką ( ja wycięłam szklanką do whisky )10 - 12 bułeczek . Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze , zakryć ścierką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Gotowe posmarować rozbełtanym jajkiem , włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 20 - 30 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu można zajadać. Smacznego

2

Ciasto po wyrośnięciu.

3

Bułeczki po upieczeniu.