Smaker
Sezon na bób

Drożdżowe bułeczki maślane

18.11.2023 Odsłon: 3051
5.0 (20 oceny)
Drożdżowe bułeczki maślane
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Bułeczki drożdżowe przygotowałam na dzisiejsze śniadanie. Bułeczki przygotowane z mąki orkiszowej białej. Wyszły bardzo smaczne , pulchniutkie i rumiane. Przed włożeniem do piekarnika posmarowałam rozbełtanym jajkiem. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, miska, ścierka , papier do pieczenia, łyżka, szklanka , widelec , pędzelek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 95

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10409

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2310

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 60

15 min
2
Pieczywo
Drożdżowe bułeczki maślane
Drożdżowe bułeczki maślane
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka orkiszowa biała 600 g,
  • drożdże suszone 7 g,
  • cukier 60 - 70 g,
  • sól 1 łyżeczka,
  • masło 50 g,
  • mleko ciepłe 300 ml,
  • Dodatkowo;
  • jajko 1,
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól i wymieszać. Wlać ciepłe mleko i wyrabiać aż składniki się połączą i będą odchodzić od ścianek miski. Następnie dodać rozpuszczone masło i zagnieść gładkie jednolite ciasto . Ciasto przełożyć do lekko wysmarowanej masłem miski , oprószyć delikatnie mąką. zakryć ścierką i odstawić do wyrośnięcia.( u mnie 100 minut). Po tym czasie przełożyć na oprószoną mąką stolnicę , spłaszczyć wałkiem i szklanką ( ja wycięłam szklanką do whisky )10 - 12 bułeczek . Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze , zakryć ścierką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Gotowe posmarować rozbełtanym jajkiem , włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 20 - 30 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu można zajadać. Smacznego

2

Ciasto po wyrośnięciu.

3

Bułeczki po upieczeniu.