Smaker
Dania jednogarnkowe

Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego

18.01.2021 Odsłon: 10656
5.0 (9 oceny)
30 min
5-6 os.
turek
turek

Rogaliki sprawdzą się świetnie jako dodatek do zup np. barszczu, jako przekąska, na ciepło i na zimno. Znikają po upieczeniu bardzo szybko. Są zrobione w wersji wytrawnej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2051

>60 min
36
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Deser włoski tiramisu.

Desery Deser włoski tiramisu.

Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka...

Odsłon: 169

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 992

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Czekolada dubajska

Desery Czekolada dubajska

Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...

Odsłon: 76

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 542

60 min
15
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 692

30 min
5
Pieczywo
Ekspresowe wytrawne rogaliki z serem, szynką i pieczarkami z ciasta 3-składnikowego
Autor:
turek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 700 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 250 g śmietany 18%
  • Do smaku: sól
  • Nadzienie:
  • 400 g pieczarek
  • 1 camembert
  • 1 mozzarella
  • 150 g szynki drobiowej
  • ser gouda 3 plasterki
  • 25 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Do smaku: sól, pieprz czarny mielony, tymianek
  • Dodatkowo: 1 jajko, czarnuszka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki ciasta kruchego zagnieść i wstawić do zamrażalnika na 10 minut. Sporządzić nadzienie: Pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć, pokroić i rozetrzeć. Cebulę podsmażyć na maśle, a następnie czosnek z pieczarkami. Doprawić do smaku solą, tymiankiem i pieprzem czarnym mielonym. Camembert drobno pokroić razem z serem gouda. Mozzarellę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Całość wymieszać. Ciasto rozwałkować i pokroić na kształt pizzy.

2

Na środek każdego kawałka ciasta nakładać farsz i zawijać w rogaliki.

3

Rogaliki poukładać na blasze (wychodzi około 2,5 blaszki).

4

Jajko roztrzepać i posmarować rogaliki. Posypać z wierzchu czarnuszką. Rogaliki piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut ( zależy od piekarnika) na złoty kolor.

5

Rogaliki są gotowe. Smacznego:)!!!