Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne i bardzo aromatyczne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2920
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2920
5
62
REKLAMA
Pieczywo
kokosowe curry z owocem chlebowca
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- chlebowiec z puszki - 300 g
- papryka czerwona - 1 duża
- czerwona cebula - 1 szt
- czosnek - 2-3 ząbki
- imbir - kawałek korzenia
- papryczka chili - 1 szt
- przyprawa curry - 1 łyżka
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- mleko kokosowe - 400 ml
- kolendra - pół pęczka
- sok z limonki - 1 łyżka
- olej kokosowy - 1 łyżka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, czosnek i imbir w cienkie plasterki a papryczkę chili drobno posiekać. Wszystko wrzucić na rozgrzany olej kokosowy, dodać przyprawę curry, smażyć aż warzywa lekko zmiękną.
2
Następnie dodać koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać i zalać mlekiem kokosowym. Gotować kilka minut.
3
Chlebowiec odsączyć z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do curry. Całość doprawić do smaku solą i sokiem z limonki. Posypać listkami kolendry.