Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe burgery znikają z talerzy w mgnieniu oka. Co zrobić, aby stały się jeszcze bardziej apetyczne? Przygotuj mini bułeczki do burgerów, które są tak uniwersalne, że możesz je użyć do wszystkich rodzajów kanapek. Smakują świetnie posmarowane nawet samym masłem. Z podanego ciasta możesz przygotować także bułki o klasycznej wielkości, piecz je wtedy ok. 15-18 minut w 200° C.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 342
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4866
12
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 109
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 144
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 342
9
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4866
12
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 109
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 144
4
4
REKLAMA
Pieczywo
Mini bułeczki do burgerów
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 240 ml wody
- 1 łyżka suchych drożdży
- 3 łyżki granulowanego cukru
- 440 g mąki pszennej (możesz użyć chlebowej)
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła (3 do posmarowania bułeczek)
- 1 jajko
- biały sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej ciepłą wodę, dodaj suche drożdże, cukier i wymieszaj. Odstaw na 5-10 minut, aż rozczyn podwoi swoją objętość. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj rozpuszczone masło, jajko i rozczyn. Wymieszaj silikonową szpatułką na jednolite ciasto. Po czym przełóż je na stolnicę lub blat i zagniataj ciasto, aby stało się miękkie i gładkie (ok. 4 minut). Następnie przełóż do miski, oprósz mąką lub posmaruj olejem, przykryj ściereczką i odstaw na ok. 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2
Rozgrzej piekarnik do 200°C, a dużą blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Z wyrośniętego ciasta odrywaj porcje (ok. wielkości orzecha włoskiego), formuj kulki i układaj na blasze w odstępach. Wierzchy bułek polej rozpuszczonym masłem i posyp białym sezamem. Blachę z pieczywem wstaw do pieca na 7-10 minut lub piecz do momentu, aż wierz będzie złotobrązowy. Gotowe mini bułeczki do burgerów wyjmij i studź na kratce. Dla podbicie smaku, jeszcze ciepłe bułki przekrój na pół i posmaruj masłem.