Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe burgery znikają z talerzy w mgnieniu oka. Co zrobić, aby stały się jeszcze bardziej apetyczne? Przygotuj mini bułeczki do burgerów, które są tak uniwersalne, że możesz je użyć do wszystkich rodzajów kanapek. Smakują świetnie posmarowane nawet samym masłem. Z podanego ciasta możesz przygotować także bułki o klasycznej wielkości, piecz je wtedy ok. 15-18 minut w 200° C.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28798
42
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3318
11
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 528
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87072
78
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1841
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 28798
42
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3318
11
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 528
3
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 87072
78
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 1841
7
REKLAMA
Pieczywo
Mini bułeczki do burgerów
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 240 ml wody
- 1 łyżka suchych drożdży
- 3 łyżki granulowanego cukru
- 440 g mąki pszennej (możesz użyć chlebowej)
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki masła (3 do posmarowania bułeczek)
- 1 jajko
- biały sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej ciepłą wodę, dodaj suche drożdże, cukier i wymieszaj. Odstaw na 5-10 minut, aż rozczyn podwoi swoją objętość. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj rozpuszczone masło, jajko i rozczyn. Wymieszaj silikonową szpatułką na jednolite ciasto. Po czym przełóż je na stolnicę lub blat i zagniataj ciasto, aby stało się miękkie i gładkie (ok. 4 minut). Następnie przełóż do miski, oprósz mąką lub posmaruj olejem, przykryj ściereczką i odstaw na ok. 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2
Rozgrzej piekarnik do 200°C, a dużą blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Z wyrośniętego ciasta odrywaj porcje (ok. wielkości orzecha włoskiego), formuj kulki i układaj na blasze w odstępach. Wierzchy bułek polej rozpuszczonym masłem i posyp białym sezamem. Blachę z pieczywem wstaw do pieca na 7-10 minut lub piecz do momentu, aż wierz będzie złotobrązowy. Gotowe mini bułeczki do burgerów wyjmij i studź na kratce. Dla podbicie smaku, jeszcze ciepłe bułki przekrój na pół i posmaruj masłem.